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【步骤图】芝士洋葱蒜蓉焗大头虾食谱大全和做法
12-29用料虾2只洋葱少许蒜蓉少许牛油少许芝士两片芝士洋葱蒜蓉焗大头虾的做法虾洗净，开边备用洋葱蒜蓉切粒放入虾背铺锡纸，放些许牛油，现将虾铺上，在虾上面铺两块芝士烤箱200度烤二十分钟，视虾的大小适当调整出炉...
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香糟罗氏大头虾做法 食材 步骤
10-19大多时候，吃虾基本就是白灼（盐水）和油爆这两种烹调方式，但是对于一个吃货来说，不断地创新，不断尝试新的烹饪方式是来自于对美食的原动力。香糟罗氏大头虾就是源于此。用料大蒜1瓣姜2片花椒10粒虾15只宝鼎糟卤500克香糟罗氏...
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酱油大头虾烹饪方法窍门 如何做酱油大头虾才好吃
07-19用料大头虾6个生抽2匙老抽1匙糖手指拿小撮水小半碗油3匙酱油大头虾的做法虾洗净。热锅不加油先把虾炒干水，不然油爆很利害哦！然后加3匙油，中火每边煎1分钟。倒入生抽，老抽，糖，翻炒到闻到浓浓的香气，加水盖盖子，焖熟虾子，开盖到...
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【步骤图】白灼罗氏虾（大头虾）食谱大全和做法
03-04用料虾1斤姜片3片料酒1勺生抽2-3勺白灼罗氏虾（大头虾）的做法将拿回来的虾洗干净，放一边备用。用干净的锅，烧水，沸腾以后把姜片放进去和罗氏虾一起倒下白灼8-15分钟（时间自己掌握）等虾熟了之后，准备一盆干净的冷水，把罗氏虾捞进...
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椒盐大头虾烹饪方法窍门 如何做椒盐大头虾才好吃
06-30用料大头虾18只椒盐13克葱2根姜3片蒜6瓣香菜3根椒盐大头虾的做法菜市场的大头虾大头虾洗净去掉虾线并开背整齐列队的大头虾大头虾沸水焯水至外壳变红捞出大头虾加入适量椒盐（红色的椒盐听说更美味）和蒜末，翻摇均匀即可摆...
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干锅大头虾烹饪方法窍门 如何做干锅大头虾才好吃
02-03用料大头虾700g胡萝卜1根土豆1个莴笋1根莲藕1小段料酒，生抽，蚝油，牛肉酱，豆瓣酱，盐，糖适量姜，蒜，葱，小红辣椒，香菜适量干锅大头虾的做法大头虾洗净，倒入开水里煮熟，捞起。去虾须去虾脚后，逐个开背。平底锅内倒入适量的油，下大头虾煸...
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品虔炒塘虾大头虾做法 食材 步骤
03-24用料虾（胡椒和盐腌）1碟料酒2盖子热炒鲜露两滴生抽适量品虔炒塘虾大头虾的做法虾先用胡椒粉和盐。下油放虾（一只只放铺整齐）。之后锅边倒料酒两次。（放生咸蛋旺炒）倒热炒鲜露。倒生抽。完成。...
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咖喱罗氏虾大头虾做法 食材 步骤
01-27用料罗氏虾（大头虾）1斤咖喱块2块洋葱1/4个椰树牌椰汁1罐咖喱罗氏虾大头虾的做法罗氏虾洗净，剪掉头就是眼睛后面一点，然后捏一下，就能把虾胃挤出来，用简单夹出来。虾脚剪掉。用剪刀把虾腹部剪一刀，方便入味。洋葱切块。热锅，放...
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我家糖醋大头虾做法 食材 步骤
06-29糖醋虾是小朋友的大爱我怕麻烦，所以老是拿虾来唬弄小朋友😄用料虾500g姜2-3片料酒1勺盐我没放糖或蜂蜜适量生抽1勺醋2勺葱花少许我家糖醋大头虾的做法今天有机会去市场，买了沼泽虾和淡水基围虾，虾回家清水冲下卖虾的知道...
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红烧大头虾饭做法 食材 步骤
09-22十一一个人想慰劳自己一下，剥了一斤大头虾，做了虾饭。水果、红茶，好享受的说。用料大头虾一斤酱油适量糖适量盐适量米饭100克红烧大头虾饭的做法煮好米饭备用大头虾水里煮开，颜色变红立马撩起。等虾稍凉，剥虾仁。锅子洗净，...
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泰式咖喱大头虾做法 食材 步骤
12-30木有胃口的时候，可以让心情变靓的味觉阳光用料大头虾半斤洋葱1个土豆🥔1个胡萝卜🥕1根黄咖喱适量椰奶半袋盐少许泰式咖喱大头虾的做法剪去多余处理后的大头虾加少许生粉搅拌均匀热油加入土豆和胡萝卜翻炒至变色加入洋...
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清水大头虾烹饪方法窍门 如何做清水大头虾才好吃
10-07用料虾20只清水大头虾的做法虾洗净烧开水，放虾...
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鼓油皇大头虾做法 食材 步骤
08-31男女老少都能接受的味道，用料简单，适合日常菜式用料大头虾500g蒜几瓣味极鲜鼓油适量油适量鼓油皇大头虾的做法用剪刀把虾头尖尖部分和虾足剪掉，虾背中间剪一刀，用牙签把肠和虾头里的沙袋挑出，沥干水后下油锅炸，虾身变粉色捞...
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【步骤图】红烧大头虾 肉质细嫩鲜美食谱大全和做法
10-14#满足老婆的胃用料大头虾20葱1根料酒1勺糖50克姜1片蒜2瓣菜油500克海鲜酱油1勺红烧大头虾肉质细嫩鲜美的做法大头虾去头洗净备用蒜姜备用1.热锅倒油，加入蒜姜2.倒入大头虾爆炒至金黄3.倒入料酒和少许酱油翻炒4.加入少...
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【步骤图】熟醉大头虾 美善品·小美食谱大全和做法
07-29此菜谱采自八脚食堂虾不知道怎么吃出花样，醉卤是种不错的选择哦用料虾500克劲酒300ml生抽200ml水600ml冰糖80克葱白2段八角10克姜20克九制话梅5颗干辣椒2个大蒜3瓣熟醉大头虾美善品·小美的做法大头虾照片来一张焯熟浸...
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沙茶酱干煸大头虾做法 食材 步骤
03-19每次都是豉油皇，有点吃腻了，今晚就去逛商场，刚好看到沙茶酱，就买了一瓶试一下用来干煸大虾，猜不到成功了，哈哈用料大头虾约一斤沙茶酱约两汤匙酱油适量糖适量盐少许蚝油少许沙茶酱干煸大头虾的做法首先剪虾枪，虾脚，然后在虾的...
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【步骤图】糟方糟卤毛豆大头虾食谱大全和做法
06-18入夏了，又到了吃糟货的季节，我又搞了个创新，在糟卤里加了糟方腐乳，试下来味道还不错～用料大头虾700克毛豆800克糟方腐乳3-4块糟卤2瓶青花椒少许料酒，葱，姜适量糟方糟卤毛豆大头虾的做法毛豆，大头虾，洗净，毛豆两头剪掉，大头虾须脚...
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【步骤图】好吃到舔手指的爆炒大头虾食谱大全和做法
01-10大头虾也叫罗氏沼虾，头非常大，肉很弹牙，它的精髓在它的虾脑，吃完回味无穷。用料大头虾1斤好吃到舔手指的爆炒大头虾的做法虾洗净热油锅，倒入虾翻炒，炒至虾身变红，加少许盐，适量酱油，适量辣椒酱，加适量水，炒均匀后盖上锅盖焖2分钟...
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姜葱大头虾烹饪方法窍门 如何做姜葱大头虾才好吃
02-10大头虾的季节，相对其它虾来说既便宜又好吃的一种做法用料姜3片盐大约4克葱段大约5克食用油40克大头虾500克姜葱大头虾的做法主锅内加入葱姜（蒜忽略）油，5分钟120度反转小勺，进行爆香加入处理好的大头虾和盐，5分钟v反转速1拌...
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迷迭香盐焗大头虾做法 食材 步骤
06-04用料大头虾500克粗盐500克迷迭香1大根黑胡椒2克迷迭香盐焗大头虾的做法大头虾洗净，剪掉虾须，开背去虾线，控干表面水份（不然水份会使盐融化结块），加入适量现磨黑胡椒碎腌制备用粗盐准备好粗盐、迷迭香加入炒锅中，小火开炒炒到...
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【步骤图】油爆大头虾（河虾）食谱大全和做法
02-08胖胖最爱的大头虾🦐每次都要换着新法子做大头虾现在这个季节正是最肥的时候😋😋用料河虾20只(多少自己可以增减)姜1小个蒜半个蚝油生抽料酒糖适量油爆大头虾（河虾）的做法虾剪掉虾须用清水洗下，控干水份…起油锅锅中油多...
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盐焗大头虾🦐做法 食材 步骤
09-06用料姜10片粗盐1.5包八角6个花椒50克大头虾2斤盐焗大头虾🦐的做法准备好材料，虾洗好晾干，水越少越好热锅倒入粗盐，花椒粒，八角，炒至盐发黄，花椒，八角香味出来。炒好的盐用盘子乘起一半，剩下得盐用锅铲平铺好，放下生姜。将虾平...
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蒜蓉主义X大头虾做法 食材 步骤
03-19追剧配方♥用料大头虾350g葱1/3根蒜1只姜2大片蚝油1勺糖适量盐适量蒜蓉主义X大头虾的做法姜蒜剁碎做蒜蓉料大头虾冲一冲，放入黄酒和一点盐醉一醉，消毒。沥干捞出后。另外起锅倒油，油热后中小火虾炸，差不多5，6分钟，虾都红了...
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花雕酒糟大头虾做法 食材 步骤
09-17前几天饭店吃饭有这道菜，用糟小龙虾的方法做大头虾，鲜美，随问大厨做法，今日一试，鲜美用料大头虾1.5斤花雕酒1斤生抽0.3斤冰糖适量姜5片葱3根香菜3根八角2个香叶4片桂皮1块花椒8粒橙皮2片花雕酒糟大头虾的做法清水放姜片、...
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自制米酒烤大头虾做法 食材 步骤
12-24前些天去菜场看着大头虾不错，顺带买了点回来，原本是准备做油爆虾的，因为虾比较新鲜想尝试一下别的做法，想来想去要保持原汁原味，除了白灼貌似也只有在日料店经常吃的盐烤了。我问元芳，你怎么看，其曰：白灼吃腻了，还是盐烤为好。...
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