- H酸甜西瓜汁烹饪方法窍门 如何做酸甜西瓜汁才好吃01-13
- H自制手工红糖做法 食材 步骤03-20
- H【步骤图】香橙肉桂卷派,TM6模力全开食谱大全和做法12-30
- H【步骤图】咸蛋黄肉粽(豪华版)食谱大全和做法01-02
- H【步骤图】三能蛋糕盘-蛋糕卷食谱大全和做法12-30
- H美味羊肉煲烹饪方法窍门 如何做美味羊肉煲才好吃03-05
- H南瓜花生核桃豆浆做法 食材 步骤02-17
- H冬至夜,吃冬至烹饪方法,教你冬至夜,吃冬至做法步骤图03-04
- H炸泡猪皮,简单做法 食材 步骤02-14
- H【步骤图】五香红豆花生猪肉粽子食谱大全和做法12-07
- H【步骤图】懒人版超简单鲜肉月饼食谱大全和做法11-14
- H【步骤图】养生鸡(懒人电饭锅版)食谱大全和做法02-14
- H梅子酒沙拉烹饪方法窍门 如何做梅子酒沙拉才好吃12-07
- H蓝莓花朵烹饪方法窍门 如何做蓝莓花朵才好吃01-25
-
【步骤图】Pan seared scallops 煎带子食谱大全和做法
05-14用料海盐少许新鲜带子若干只植物油适量Pansearedscallops煎带子的做法在厨房用纸上铺开scallops,简单撒上海盐,再用另一张厨房用纸盖住,静置一刻钟。平底锅内倒入少许油,烧到冒烟,把scallops平铺放入,煎120-180秒(或煎至底部...
-
【步骤图】Pan Seared Scallops with Lime and Coriander食谱大全和做法
03-15MyowntakemodifiedfromaBBCgoodfoodrecipe.PhotocredittoJoPratt,BBCgoodfood(atemineupbeforeachanceofa)用料Coldpressedrapeseedoil1tbspScallops8-16Garliccloves2-3,choppedSpringonion1,choppedBirdseyechilli1...
-
【步骤图】Pan seared Chicken breast食谱大全和做法
02-13用料Chickenbreast面粉,saltandpepperPansearedChickenbreast的做法MixflourwithsaltandpepperButtercoatthepan,andsear...
-
【步骤图】黄油脆皮鳕鱼 Pan-seared Sablefish with Garlic Butter Sauce食谱大全和做法
01-26这个鱼我之前用三文鱼做过,可以说其实不如黑鳕鱼好吃。喜欢三文鱼的,参考这里:用料黄油1块黑鳕鱼(冻品)数块青蒜1根蒜数瓣白洋葱半个柠檬半个黄油脆皮鳕鱼Pan-searedSablefishwithGarlicButterSauce的做法黑鳕鱼,Costco买的...
-
【步骤图】香煎带子🍴扇贝 Seared Scallops with Garlic Basil Butter|十五分钟做出超好吃的西式海鲜🦪食谱大全和做法
06-14本人一直是海鲜的忠实爱好者,奈何最近美国疫情愈发严重,出去吃饭是没可能了,心痒痒只能自己在家研究怎么做海鲜了。Scallops/扇贝/带子,这个东西好像有很多种叫法,之前一直不敢做类似的菜,因为觉得肯定很容易搞砸,直到有一天...
-
【步骤图】香煎照烧三文鱼[Pan-seared teriyaki salmon stir-fry]食谱大全和做法
09-14方子改自《delicious》Dec2015P142.用料照烧汁4tbsp青柠皮屑2个青柠青柠汁2个青柠酱油2tbsp三文鱼柳4块芝麻油2tbsp红辣椒1根姜末2tsp胡萝卜3根青菜200g香菜1把香煎照烧三文鱼[Pan-searedteriyakisalmonstir-fry]的做法将...
-
【步骤图】香煎黄尾鱼(pan-seared yellowtail)食谱大全和做法
07-21黄尾鱼煎一煎真的很好吃啊!而且不像其他鱼一样会很腥,煎完家里不会有什么味道。而且万能的下厨房居然木有这个菜谱?!来一个!用料黄尾鱼(鱼排)一两片姜末蒜末黄油酱油料酒盐胡椒香煎黄尾鱼(pan-searedyellowtail)的做法鱼排稍...
-
【步骤图】扇贝藜麦南瓜泥(Seared Scallops with Quinoa and Apple Salad + Butternut Squash Puree)食谱大全和做法
06-05用料南瓜2磅橄榄油2勺黄油1勺GaramMasala藜麦1杯苹果2个柠檬汁28毫升扇贝8只盐,黑椒各少许扇贝藜麦南瓜泥(SearedScallopswithQuinoaandAppleSalad+ButternutSquashPuree)的做法南瓜:烤箱375度预热,将南瓜切半,用匙羹将籽...
-
【步骤图】嫩煎扇贝配意式芦笋炖饭 pan seared scallops with asparagus risotto食谱大全和做法
08-24用料芦笋炖饭arborio意大利米80g嫩芦笋5根shallot一小个大蒜一瓣初榨橄榄油适量黄油20g帕玛森奶酪适量芹菜一小根parsley适量白葡萄酒适量鸡肉高汤400ml嫩煎扇贝配奶油酱汁帆立贝三只初榨橄榄油适量盐,胡椒适量元葱一...
-
【步骤图】Pan Seared Scallops食谱大全和做法
05-30用料带子任意黄油或橄榄油适量海盐适量碎胡椒适量PanSearedScallops的做法带子用厨房纸巾擦干,去除边上的小肌肉带子撒上盐和胡椒粉(不用腌制),锅子加入黄油或橄榄油,以高火烧热,直到冒青烟。加入带子,之间留些空隙。两分...
-
【步骤图】Pan-Seared Scallops With Chorizo and Corn食谱大全和做法
07-25用料玉米3根scallops12个橄榄油勺西班牙香肠半根切碎蒜4瓣切薄片大葱12干切薄片绿色小辣椒1个香菜2小杯黄油两勺buttermilk1杯Pan-SearedScallopsWithChorizoandCorn的做法切火腿。切大葱。切蒜瓣。切辣椒如果辣椒辣...
-
【步骤图】芝香吞拿鱼排 seared sesame tuna steak食谱大全和做法
11-01一道快手又可以用卖相糊弄客人的主菜,碰巧味道还不错用料吞拿鱼排2块saltandpepper芝麻橄榄油芝香吞拿鱼排searedsesametunasteak的做法芝麻烤香,鱼排解冻用盐黑胡椒腌半小时左右。鱼排各面沾上芝麻,锅里放两勺橄榄油加...
-
【步骤图】「外科医生做法餐」香煎脆皮鸭胸Pan-Seared Duck Breast食谱大全和做法
03-02鸭肉的脂肪,其独特的香味,只有被煎烤所诱发的美拉德反应才能最好的激发。鸭胸,脂肪与瘦肉的完美比例,成就风靡全球的经典法餐。鸭肉,往往与果味甜品搭配会比较完美。所以我们今天的鸭胸会做一款浆果甜汁来佐菜。完美的鸭胸...
-
【步骤图】烤吞拿鱼配牛油果(seared tuna with avocado)食谱大全和做法
12-24我跟justin第一次合作一道菜。我煎鱼,他做酱汁。照片照得不好,出锅的时候手忙脚乱的,大家见谅。用料1/2cupchoppedfreshcilantroleaves2ripeavocados,halved,pitted,peeledandsliced4(6ounce)blockssashimi-qualitytuna1...
-
【步骤图】煎脆皮三文鱼配挪威柠檬黄油酱汁 Pan-seared Crispy Salmon with Norwegian Lemon Butter Sauce食谱大全和做法
05-27用料三文鱼2块黄油一块黑胡椒适量盐适量柠檬一个白葡萄酒适量干莳萝香草适量蒜适量煎脆皮三文鱼配挪威柠檬黄油酱汁Pan-searedCrispySalmonwithNorwegianLemonButterSauce的做法三文鱼排,去鳞,留皮,擦干表面水分,越干越好...
-
【步骤图】Pan-seared zucchini and corn食谱大全和做法
02-20從theFoodLab看到,週末在家就試著做看看啦,出於紀錄生活並學習的想法,所以放在下廚房。如有違權,還請通知並逕行刪除,謝謝大家。用料玉米粒3cups洋蔥碎(finelydiced)1cup墨西哥辣椒jalapeñosI個青椒(替換jalapeños)1個蒜粒...
-
【步骤图】Pan-seared Chicken Breast With Pan Sauce 煎鸡胸食谱大全和做法
03-19用料Chickenbreast(skinon)带皮鸡胸肉4Onion(sm.dice)洋葱切小粒1/2cupGarlic(minced)蒜切碎2Butter黄油1tbspVegetableoil蔬菜油4tbspWhitewine白葡萄酒1/2cupChickenstock鸡高汤2cupFlour面粉3tspParsley香叶Garnis...
-
【步骤图】煎牛排🥩Seared Steak食谱大全和做法
05-06无敌多汁。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量耐高温油两大勺蒜末一勺煎牛排🥩SearedSteak的做法牛排提前室温软化,用刀背敲软硬筋,狂敲那种。均匀抹上盐和胡椒等调味料腌着。铸铁锅烧热放油,要在锅底均匀一层。牛排放下去大火...
-
【步骤图】seared tuna 香煎吞拿鱼食谱大全和做法
01-07去餐厅吃饭有道菜叫”searedtuna”,特别好吃。回来自己试了试,其实很简单,煎好后,配米饭,意面,炒时蔬都可以。吞拿鱼是日本料理店可以生吃的,也许歪果仁害怕吃生鱼,所以这种做法很普遍。我是可以吃鱼生的,所以我喜欢生一点。用...
-
【步骤图】嫩煎金枪鱼Seared Ahi Tuna食谱大全和做法
11-06在西餐厅经常吃到这个菜,菜单一般上叫SearedAhiTuna,暂且翻译成嫩煎金枪鱼。其实个人觉得金枪鱼还是生吃最好吃,不过嫩煎金枪鱼表面焦酥,里面依然是生的,搭配现磨的黑胡椒和芥末,也是很赞的!用料金枪鱼一块黑胡椒葱花芥末嫩...
-
【步骤图】Seared tuna steak食谱大全和做法
02-18用料盐Searedtunasteak的做法1.盐,黑胡椒粉,辣椒粉混合在一起,tuna外面抹上一层橄榄油,然后把调料平铺盘子里,把tuna的每一面都抹上调料2.做汁,Oliveoil,芝麻油,酱油,芥辣,柠檬汁,蜂蜜,混在一起,做成你喜欢的味道放在锅里直接sear,...
-
【步骤图】(如何用不锈钢锅)煎三文鱼配金桔番茄沙拉 Stainless Pan-seared Salmon with Cumquat and Tomato Salad食谱大全和做法
06-19煎鱼一定要用不粘锅才行吗?如果不用食品温度计,怎样煎出完美三文鱼?怎样让皮倍儿脆肉又倍儿嫩?对厚度有如滑坡的三文鱼排,怎样让厚段和薄段都不煮过头?今天我们就用厚底不锈钢锅煎滑坡式三文鱼排,目标厚段达到3成熟,中段5成,薄...
-
【步骤图】香煎扇贝Perfect seared scallops食谱大全和做法
04-06香煎扇贝是道非常简单快手的菜。想要煎出金黄色的两面,关键的关键:用厨房纸擦干扇贝表面。最好是新鲜的扇贝。如果是冰冻的扇贝最好提前解冻,并且烹饪前,多次用厨房纸擦拭干,去除多余的水分。用料扇贝适量蒜瓣2个迷迭香ros...
-
【步骤图】煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye食谱大全和做法
06-19美国名厨AltonBrown菜谱。零失误。Candlelightdinner最佳菜谱。本菜谱需用到烤箱和(无涂层)生铸铁平底锅。用料4厘米厚肋眼牛排1块植物油适量盐适量黑胡椒适量煎肋眼牛排Pan-SearedRib-Eye的做法生铸铁平底锅放置在烤箱...
-
【步骤图】黑椒嫩煎金枪鱼/ Seared Ahi Tuna食谱大全和做法
12-17个人最喜欢的金枪鱼做法,黄油激出黑胡椒的醇厚辛香融进软嫩多汁的金枪鱼肉,很适合配上Moscato这类偏甜的白葡萄酒。用料生食级金枪鱼一块(约400克)现磨黑胡椒适量现磨海盐适量黄油适量蘸汁:柚子酱油+芥末黑椒嫩煎金枪鱼/Se...
- 1【步骤图】易做甜品——木瓜红枣百合银耳羹食谱大全和做法
- 2【步骤图】纯素巧克力杯子蛋糕(Vegan Chocolate Cupcakes)食谱大全和做法
- 3【步骤图】黑川愉子的原味奶酪蛋糕No.2食谱大全和做法
- 4鱼腐*佛山味做法 食材 步骤
- 5【步骤图】宝宝辅食:清新爽口的黄瓜卷卷食谱大全和做法
- 6可爱熊掌🐾(2020/56)烹饪方法,教你可爱熊掌🐾(2020/56)做法步骤图
- 7红糖燕麦饼干:燕麦片总泡着吃没意思,简单拌一拌,做成低卡瘦身小零食烹饪方法,教你红糖燕麦饼干:燕麦片总泡着吃没意思,简单拌一拌,做成低卡瘦身小零食做法步骤图
- 8胡萝卜手工皂做法 食材 步骤
- 9红薯配芝士坚果做法 食材 步骤
- 10【步骤图】『涵食记』异国风情😉 • 泰式红咖喱料理食谱大全和做法
- 1【步骤图】饮品—营养又健康的早餐甜品~紫薯燕麦牛奶食谱大全和做法
- 2酸奶芒果慕斯杯做法 食材 步骤
- 3超下饭自贡冷吃兔做法 食材 步骤
- 4火焰山土豆泥做法 食材 步骤
- 5空气炸锅烤鸡中翅做法 食材 步骤
- 6【步骤图】蜜桔梗私房菜之虾仁芹菜猪肉饺子食谱大全和做法
- 7豆鼓煸青椒烹饪方法窍门 如何做豆鼓煸青椒才好吃
- 8减脂增肌便当做法 食材 步骤
- 9鲜嫩到尖叫的虾仁豆腐蒸蛋烹饪方法,教你鲜嫩到尖叫的虾仁豆腐蒸蛋做法步骤图
- 10【步骤图】家常版懒人砂锅串串食谱大全和做法
- 11【步骤图】适合疲倦时候来一杯:金酒橙汁Fizz食谱大全和做法
- 12超简单的海鲜煲做法 食材 步骤
- 13【步骤图】永无做失败的白贝冬瓜汤食谱大全和做法
- 14好吃的挂面烹饪方法窍门 如何做好吃的挂面才好吃
- 15皮蛋砂锅粥烹饪方法窍门 如何做皮蛋砂锅粥才好吃
- 1酸红薯杆炒羊肚做法 食材 步骤
- 2简单版卤蛋红烧肉做法 食材 步骤
- 3吮指叉烧鸡中翅做法 食材 步骤
- 4奶油豌豆浓汤做法 食材 步骤
- 5三文鱼佐青酱做法 食材 步骤
- 6油粉饭烹饪方法窍门 如何做油粉饭才好吃
- 7圣诞节🎄热红酒做法 食材 步骤
- 8【步骤图】肉末茄子(非油炸更减脂)食谱大全和做法
- 9【步骤图】500元正番鸭焖出的正宗泉州姜母鸭食谱大全和做法
- 10南瓜灯蛋糕烹饪方法窍门 如何做南瓜灯蛋糕才好吃
- 11【步骤图】辅食记录10月宝宝,葫芦瓜红萝卜肉末焖饭食谱大全和做法
- 12鲜嫩煎澳洲牛小排做法 食材 步骤
- 13鲤鱼年糕烹饪方法窍门 如何做鲤鱼年糕才好吃
- 14客家娘酒焖羊肉做法 食材 步骤
- 15【步骤图】减脂版黄焖鸡(超简单)食谱大全和做法