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【步骤图】「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕食谱大全和做法
11-23过年的气氛越来浓了，菜场里面的蔬菜也是琳琅满目，冬天打过霜以后的白菜软糯，有自己特有的甜味，又带着美好的寓意，形状上好似一块白玉，古代有很多对白菜的描述与追捧。所以才有了我们在台北故宫博物院看到的那块著名的玉白菜...
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【步骤图】「纸男煮义」vol.7：夏日三伏天的消暑开胃下酒小菜，糟卤三拼（素菜篇）食谱大全和做法
09-08夏至过后没多久，就迎来了一年中最热的时节，也就是我们通常说的“三伏天”。“夏至三庚数头伏”，今年整个“三伏天”要长达40天。在这样的高温天气下工作，整个人就像脱干水分的蔬菜一样，毫无生机。而连日以来将近35度的高温...
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「纸男煮义」 vol.14: 学会这道紫苏芝士鸡肉卷，在家也能吃出仪式感烹饪方法，教你「纸男煮义」 vol.14: 学会这道紫苏芝士鸡肉卷，在家也能吃出仪式感做法步骤图
03-05今天要给大家带来的这道紫苏芝士鸡肉卷，是通常我们认为比较高大上的分子料理，我也知道大家在家里吃了这么久，肯定已经厌倦了中式的家常菜。个人觉得，对于生活，我们应该保持适度的仪式感，在某些时候这能增加生活中的情调，增添...
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「纸男煮义」 vol.13: 江南春天特有的时令美味，咸鲜腌笃鲜的家常做法烹饪方法，教你「纸男煮义」 vol.13: 江南春天特有的时令美味，咸鲜腌笃鲜的家常做法做法步骤图
01-11春节已过，气温开始逐步回升，也预示着冬天即将过去，初春已经到来。这时候脑海里面会很自然的跳出“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”北宋的大文豪苏东坡，只用了这么短短几句诗词就形象的描...
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【步骤图】「纸男煮义」vol.5：煮一锅热腾腾的甜蜜果香热红酒，送给你爱的人和自己吧食谱大全和做法
11-08忙忙碌碌又到一年年底了，大大小小的节日已经接近尾声，购物车还有没买的商品？？我想这一整年的逛街购物血拼差不多已经将你的钱包耗空，心痒是难免的。至于那些未完成的工作计划，年底的kpi指标是否已经达标，虽然时间这条红线越...
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「纸男煮义」 vol.11: 桂花莲子鸡头米糖水（食谱）烹饪方法，教你「纸男煮义」 vol.11: 桂花莲子鸡头米糖水（食谱）做法步骤图
12-06鸡头米：苏州特产，水八仙之一，必须得靠人工剥去外壳，才能保持外观的完整，再加上可种植面积减少以及人工的涨价，所以每年的价格也是越来越贵，用糖水这种最简单的煮法最大程度保留鸡头米的鲜甜。材料：鸡头米：30g莲心：20g冰糖：适量桂...
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「纸男煮义」 vol.12: 元气素咖喱茄子饭（视频食谱）烹饪方法，教你「纸男煮义」 vol.12: 元气素咖喱茄子饭（视频食谱）做法步骤图
12-16这个假期大家都主动或者被动的选择宅在家中，不想做饭的你或许已经厌烦了吃速食或者速冻食品的自己，那就快来跟我做一下这道简单的咖喱吧，煮上一次，放冰箱可以吃很久，不管是做咖喱饭还是咖喱面，这道简单的素食咖喱都可以胜任...
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【步骤图】「纸男煮义」vol.8：20分钟搞定冬季暖心热饮 现煮浓情热巧克力食谱大全和做法
11-26大脑中有一种能让人产生幸福感的神经元，名叫多巴胺，它是大脑传递幸福及开心信息的神经传导系统，类似的物质在食物当中也有存在，根据科学研究表明，巧克力能够在人体内生成苯乙胺。这种物质能刺激我们的神经中枢，提升多巴胺的...
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【步骤图】「纸男煮义」vol.4：秋冬的时令美味，奶香黄油栗子饭食谱大全和做法
03-01说起栗子，童年中大半的时光都有它的身影，街边的糖炒栗子是我小时候最喜欢的饭后零嘴。称上一包，可以吃好久，即便一时吃不掉也不碍事，会被父母拿来煮粥和做饭，一点都不会浪费。今天我就要拿栗子做一锅#奶香黄油栗子饭#。今天...
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「纸男煮义」vol.09: 超简单的懒人料理，香甘莴笋叶菜饭烹饪方法，教你「纸男煮义」vol.09: 超简单的懒人料理，香甘莴笋叶菜饭做法步骤图
12-01【纸男煮义】vol.09:超简单的懒人料理，一个电饭煲就能全部搞定的香甘莴笋叶菜饭，我的第一个视频食谱，每一个步骤都用视频的方式展示了，就算是再不会做饭的你都可以轻松学会，周末在家学起来平时我们买的莴笋，通常只吃它的根...
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「纸男煮义」vol.10: 清蒸乳山生蚝，简单又美味烹饪方法，教你「纸男煮义」vol.10: 清蒸乳山生蚝，简单又美味做法步骤图
12-04虽然现在并不是吃生蚝的最佳季节，不过盒马鲜生的生蚝又新鲜又便宜，还是忍不住买了一些，生吃是不敢的，用刷子和清水把外壳清洗干净，放几片生姜和一小段香葱。再把锅子加水，水开后把生蚝上火蒸5-6分钟，时间太久生蚝肉会变老，蒸...
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【步骤图】「懒人煮义」蒜豉荷兰豆食谱大全和做法
01-07去年入手的塔吉锅，着实不便宜。它有着显著的容易粘锅底的缺点，以至于有一段时间我都将其束之高阁了。然而，花了重金的抠门的我，怎么也不甘心就此让这几百大洋变成摆设，一直想法设法想让它发挥作用。转机就出现在某一天炒菜...
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【步骤图】「型男煮意」蒜泥白肉食谱大全和做法
03-19男人在外劳累了一天，回家若吃上妻子为他精心预备的菜肴，留饭菜中选一道不用重新加热的凉菜，菜品质量也不会因时间过长而下降。男人刚到家还是在运动状态下，也不适合马上吃热菜，因此先吃一道凉菜提升胃口，幸福感马上飙升。趁...
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【步骤图】「型男煮意」西冷牛扒食谱大全和做法
10-11用料主料牛扒400g洋葱少许西芹少许干葱头少许黑胡椒碎适量黑椒酱适量油咖喱适量三花淡奶适量【型男煮意】西冷牛扒的做法牛扒用纸巾吸干血水后撒上海盐，黑胡椒略腌后放入烧热的镬中；煎至需要熟度后置于碟中，淋上汁即可。...
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【步骤图】🍱工作日带饭煮义1️⃣食谱大全和做法
05-12大概做完九餐会更新一次，健身之后，也养成了少点外卖的习惯。虽然大部分是少油，水煮。但并不是严格意义上的健身餐，毕竟我没有在控制饮食。毕竟吃东西嘛，开心最重要。基本记录一个连续9⃣️日便当系列，会用到部分相似的食材（因...
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【步骤图】「型男煮意」椰奶香芋煮花甲食谱大全和做法
03-19花甲，在食用后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的！用料主料花甲皇肉150g辅料芋头1~2个丝瓜一条胡萝卜半条料头蒜头1~2瓣姜少量调味料罐头椰奶（可用饮料椰奶代替）适量三花淡奶适量盐适量糖1~2勺花生...
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【步骤图】我的轻奢煮艺——菌菇结义汤食谱大全和做法
04-01一看这个菜名，你们就知道我是个古道热肠的人了~这个菜里面有三种菇类，取“桃园三结义”的意思，来个金兰汤吧~菇类的蛋白质比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤...
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【步骤图】麻叶煮面（正宗福州义洲版）食谱大全和做法
05-26麻叶是夏季才有的时令蔬菜，我所在的福州种植的并不多，因为大部分人都不懂得怎么煮才好吃，而且麻叶从外形上看有点像蚕叶…我在网上看到很多地方都有种植这种菜，且吃法多样，不过我介绍的是只有义洲这一带才有的特殊煮法，义洲...
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【步骤图】川菜的真义—水煮肉片食谱大全和做法
11-11做不好水煮肉片，焉敢自称川菜大师？在外地人眼中，川菜的标签就是麻辣。在我的眼里，川菜的标签也是麻辣，“一菜一格、百菜百味”固然没错，但标签太多会令人无所适从。如果只选一个菜来代表川菜，我认为非水煮肉片莫属，因为水煮肉...
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【步骤图】「型男煮意」煎焗排骨食谱大全和做法
03-19遇到值得庆祝的时刻，小王子的喜好一定是喝上两杯，不知道你家那位是不是这样呢？下酒菜就很多了，不过简单而且色彩比较丰富，下面这到煎焗排骨是一个不错的选择。用料主料排骨400g辅料洋葱适量葱适量姜适量红辣椒适量青辣椒适...
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【步骤图】「咖喱煮义-豆腐的心思」食谱大全和做法
12-07【咖喱煮义-豆腐的心思】今晚的寒意重，必须做个重口味的，暖和暖和！做什么好呢？冰箱里有块豆腐，还有几块蘑菇，那就煮个豆腐咖喱汤吧。咖喱是小妹从曼谷带回来的咖喱膏，味道浓郁。再泡几朵木耳，扔几片胡萝卜，加点内蒙古的羊奶粉，...
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【步骤图】北鼎养生壶新“仙”煮义食谱大全和做法
07-22现代生活的节奏越来越快了，工作越来越繁忙，生活水平虽然提高了但是对大部分人来说熬夜都是家常便饭了，可是身体健康对于自己来说才是最重要的，熬夜对身体伤害其实特别大。所以各种养生系列产品应运而生，当然这是在不改变生...
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【步骤图】无水调理义式迭煮蔬菜食谱大全和做法
08-10健康美味的蔬菜，利用无水烹调方式，保留蔬菜原汁原味与营养，天天5蔬果变得简单又方便!用料芦笋对切4支绿栉瓜切粗圆片1条玉米笋对切5支香菇5朵红洋葱切粗丝半颗黄栉瓜切粗圆片1条无水调理义式迭煮蔬菜的做法将洋葱丝放进...
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【步骤图】「型男煮意」卤水拼盘食谱大全和做法
10-11用料主料肉类（五花腩、大肠、排骨等）适量料包鲜南姜3-4片花椒适量八角2个罗汉果1个桂皮少量香茅少量果皮少量甘草少量草果1个香叶1片【型男煮意】卤水拼盘的做法将要卤的肉类洗干净，放入热水中飞水；将各种香料用水略清洗...
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【步骤图】「懒人煮义」烤芦笋食谱大全和做法
12-24坐牢以来，买蔬菜始终是个头疼的问题，以至于今年家里刚刚培养起来的对于吃蔬菜的热情，被踩了硬刹车——蔬菜从过去早餐和晚餐的主角，成为了配角。最近一周，随着掌握了“淘鲜达”的保供菜抢菜时间段、居委推出的“60元保供蔬...
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