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【步骤图】凤凰奶糊(两人份)食谱大全和做法
01-07用料牛奶236ml*2鸡蛋2个白糖6小勺凤凰奶糊(两人份)的做法准备两盒奶,倒入锅中小火加热(但不要煮沸)边加热边加入六小勺糖,搅拌两只鸡蛋打在碗里搅匀,待牛奶加热后倒入,搅拌均匀小火继续加热一下就可以倒出来吃啦...
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【步骤图】广式凤凰奶糊(蛋奶糊)食谱大全和做法
10-24找了下厨房貌似没有方子广州的老式甜品店一定会有的甜品。鸡蛋滑嫩牛奶香浓。试试看呗!芝士片可不加的!用料牛奶200克鸡蛋2个白糖10克芝士片1片广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法2个鸡蛋加糖搅拌均匀。中火翻炒,火别大了。不然就...
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最简版凤凰奶糊做法 食材 步骤
02-06用料鸡蛋4个牛奶400克白糖30克最简版凤凰奶糊的做法蛋黄蛋清分离只留蛋黄加入白糖搅拌均匀牛奶小火加热至温热不烫嘴将蛋黄液慢慢加入温热的牛奶中搅拌均匀小火!小火!小火!全程小火!一直搅拌至感觉液体有了阻力能挂在勺子...
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凤凰奶糊,丝滑细腻,完美的蛋奶糊做法烹饪方法,教你凤凰奶糊,丝滑细腻,完美的蛋奶糊做法做法步骤图
07-23凤凰奶糊又名蛋奶糊,是一道传统的广东甜品,体现了牛奶和鸡蛋的完美融合,火候是成功的关键!凤凰在哪?凤凰就是鸡,鸡是由鸡蛋孵出来的,O(∩_∩)O哈哈~!用料蛋黄2个糖15克盐0.1克淡奶油30克纯牛奶150克凤凰奶糊,丝滑细腻,完美的蛋...
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懒人凤凰奶烹饪方法窍门 如何做懒人凤凰奶才好吃
12-02自己琢磨出来的超级简单做法,虽然我也不知道是不是这样做,但是味道和外面卖的一样。蛋清用来做双皮奶,蛋黄用来做凤凰奶。省事加菜!用料鸡蛋黄2个牛奶一盒白砂糖适量懒人凤凰奶的做法鸡汤黄打开,加入牛奶,白砂糖,筷子搅匀。...
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凤凰茶奶冻烹饪方法窍门 如何做凤凰茶奶冻才好吃
11-20凤凰单丛茶是潮州特有的单丛茶,属于乌龙茶的一种,味甘冽而耐冲泡,是本地人的最爱的功夫茶的首选茶叶。除了作为功夫茶冲泡,凤凰茶做成甜品也很棒,做奶茶或者奶冻可选大乌叶等浓香型的品种,与奶香更搭。选择淡奶而不用奶粉或...
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【步骤图】完美细腻的粤式 凤凰奶糊食谱大全和做法
05-12【原创秘方,谢绝转载,盗用必究。】【好喝请给五星谢谢!】★这是很容易成功也很容易失败的一道甜品,成功的关键在于仔细看完菜谱然后按要求做好,控制火候,严选材料。凤凰奶糊,可以在百花糖水店吃到,奈何随着价格的一路高涨,我便...
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懒人版凤凰奶糊做法 食材 步骤
10-24用料蛋1只牛奶凭手感糖适量懒人版凤凰奶糊的做法因为我是懒人,鸡蛋直接在牛奶锅里打散往鸡蛋里倒入牛奶,搅匀加糖,搅匀小火加热,用勺子同一方向一直搅,直到感觉开始变稠,离火继续搅,直到觉得差不多为止小贴士不能为了少洗一...
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凤凰奶糊烹饪方法窍门 如何做凤凰奶糊才好吃
04-16宝宝爱吃的简单甜品用料鸡蛋2个牛奶200克白糖15克凤凰奶糊的做法鸡蛋打散加热牛奶,糖温热后倒入鸡蛋搅拌至粘稠小贴士小火加热...
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【步骤图】月式甜品凤凰炒奶糊(三人量)食谱大全和做法
09-29❤️秋冬适合吃暖和和的甜品,牛奶和和鸡蛋的组合就最适合不过,滋润养颜还能美容,每天喝皮肤能白白滑滑。今天用新入手的东菱多功能空气炸锅制作一道粤式甜品凤凰炒奶糊,炒奶糊就是牛奶和鸡蛋做成的奶糊,浓稠的液体糊状,香甜,幼...
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如何做炸凤凰好吃 炸凤凰烹饪方法大全
11-26用料面粉300克酵母3克克水130克糖60克炸凤凰的做法所有材料揉成面团醒发一小时,面团醒发一倍大。所有面团分成9份。制作生胚。整形后醒发十分钟,开始小火炸。先炸正面,变黄后再翻面。两边金黄熟了就可以出锅了。...
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【步骤图】简单懒人版凤凰奶糊食谱大全和做法
12-31宅在家容易饿于是就翻了好多菜谱作为本土广州人超爱凤凰奶糊于是尝试了一下没想到方便简单又好吃手残党懒人党学生党友好!一定要试!配方是比较甜的,不喜欢甜的可以适当减少炼奶的量用料牛奶250毫升鸡蛋1个炼奶约两勺简单...
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【步骤图】凤凰奶糊(鸽蛋版)食谱大全和做法
11-07今天又是研究鸽子蛋吃法的一天!因为我妈实在接受不了杏仁的味道,今天打算做一道同样检具美容和美味的凤凰奶糊改良版用料花生10克百合5克枸杞5-10粒牛奶150ml冰糖适量鸽蛋5—6个凤凰奶糊(鸽蛋版)的做法花生枸杞百合洗净后...
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【步骤图】通用破壁机黑芝麻糊(两人份)食谱大全和做法
10-19-破壁机通常都有最低的容量标准线,大部分菜谱黑芝麻太多,热量也高,没有必要。这里是参考的菜谱,结合自家破壁机800毫升的最低水位线,融合出来的比较浓厚程度黑芝麻糊菜谱。可以倒出满满两大碗。-红枣增加甜度,不能过多,会抢...
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【步骤图】绝配的双皮奶&凤凰奶糊食谱大全和做法
03-22双皮奶和凤凰奶糊是天衣无缝的绝配。一个用蛋清,一个用蛋黄,配合牛奶、白糖组合,擦出不一样的火花。双皮奶适合冷食,凤凰奶糊要趁热吃。所以,为求方便大家,把这两款甜品的做法一起写,喜欢的你收藏跟做吧。用料双皮奶(2人份)蛋...
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【步骤图】简易好做的凤凰奶糊食谱大全和做法
12-30用料鸡蛋(整个)2-3个牛奶200毫升白糖按自己喜好芝士片1片简易好做的凤凰奶糊的做法1.鸡蛋打散混合,牛奶倒入锅中煮到50-60度不烫嘴2.将鸡蛋倒入牛奶中搅拌至粘稠关火加入芝士片(可以不加)OK...
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【步骤图】小孩超爱的凤凰奶糊食谱大全和做法
03-24不知试过多少方子,奶糊出品总是差点什么站在巨人肩膀上,调整再调整此方出品优秀稳定生熟浆法,和马蹄糕手法类似用料牛奶200克鸡蛋1个(35-40克)黄冰糖10克小孩超爱的凤凰奶糊的做法一半牛奶加入鸡蛋,搅拌过筛是为了口感棉滑,...
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【步骤图】一学就会~凤凰奶糊&双皮奶食谱大全和做法
01-22凤凰奶糊和双皮奶都是广东有名的甜品,但凤凰奶糊的制作方法比双皮奶难多了!这次我用水浴法做的奶糊很成功,分享给大家😊注意:1.一定要用可生食鸡蛋,无腥味,干净卫生,这钱千万别省!2.烘焙用细砂糖极易融化,各人根据自己口味加,做...
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凤凰球烹饪方法窍门 如何做凤凰球才好吃
02-12用料肉碎500g盐2茶匙胡椒粉1茶匙蛋白2粒木薯粉3汤匙鱼胶300g红萝卜(切碎)50g马蹄(切碎)5粒青葱粒4汤匙麻油1茶匙洋葱碎3汤匙蒜头(切碎)3瓣江鱼仔粉½汤匙材料B咸蛋黄(蒸熟)8粒粟粉100g凤凰球的做法①将材料A放入碗中搅拌均匀,...
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杏仁凤凰奶糊做法 食材 步骤
10-22简单快手甜品用料牛奶400ml蛋黄2个砂糖(我用太古方糖)15g(方糖3颗)杏仁霜30g杏仁几颗(装饰用)杏仁凤凰奶糊的做法牛奶和糖放锅里小火煮至糖融化,期间不断搅拌加入蛋黄,继续小火煮,搅拌。倒入杏仁霜,搅拌,期间可稍微调大一点点火,...
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凤凰酥烹饪方法窍门 如何做凤凰酥才好吃
11-24自用-.-用料❤️凤梨馅菠萝1600克麦芽糖160克糖200克生咸鸭蛋结合馅和皮的克数定❤️酥皮黄油250克奶粉40克糖40克杏仁粉20克中筋粉25克低筋粉300克鸡蛋1个凤凰酥的做法凤梨去芯切块放入料理机3秒/6速倒网锅里静置10分钟...
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【步骤图】广州名甜品凤凰奶糊食谱大全和做法
10-04用料牛奶400克土鸡蛋5只棉白糖50克广州名甜品凤凰奶糊的做法牛奶倒进锅里,小火,同时打鸡蛋,分蛋白蛋黄,只用蛋黄,放进糖,手打成浆,牛奶微热,倒进放蛋黄糊的碗中,搅拌,然后再一起回锅,小火,搅拌,黏糊状出锅!...
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凤凰奶烹饪方法窍门 如何做凤凰奶才好吃
05-02用料牛奶160克蛋黄2个奶油80克白糖20克凤凰奶的做法所有材料混合在一起,然后用打蛋器搅拌均匀,砂糖融化用滤网过筛装瓶,上锅蒸;冷水下锅,用中小火,计时10分钟关火再闷10分钟直接吃或者晾凉后冷藏吃,个人更喜欢冷藏后的口感...
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凤凰盏烹饪方法窍门 如何做凤凰盏才好吃
07-25用料肉糜200g鸡蛋一个生抽少许老抽少许味精少许葱姜少许麻油少许咸蛋黄6个凤凰盏的做法肉糜加入葱姜鸡蛋生抽老抽麻油调味搅拌,顺时针搅拌后进冰箱冷藏半小时取适量肉馅挫圆压扁放上咸蛋黄水开后放入蒸10-15分钟出锅!小...
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凤凰蛋烹饪方法窍门 如何做凤凰蛋才好吃
12-22中午吃剩下几个卤鹌鹑蛋,正好借此机会消灭它。成菜后味道非常不错,迫切希望分享给大家,希望你们喜欢。用料肉末250克卤鹌鹑蛋11个鸡蛋1个干淀粉适量水淀粉适量味极鲜酱油适量白糖少许盐适量克凤凰蛋的做法肉末加入鸡蛋一...
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