用料
| 牛奶400 | 克 |
| 土鸡蛋5只 | |
| 棉白糖50克 |
牛奶倒进锅里，小火，同时打鸡蛋，分蛋白蛋黄，只用蛋黄，放进糖，手打成浆，牛奶微热，倒进放蛋黄糊的碗中，搅拌，然后再一起回锅，小火，搅拌，黏糊状出锅！
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【步骤图】广州名甜品凤凰奶糊食谱大全和做法
烹调艺
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