凤凰投胎烹饪方法窍门 如何做凤凰投胎才好吃

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凤凰投胎的做法步骤图,凤凰投胎怎么做好吃

被这个菜名打动,心动不如行动,所以就动手试了,一次成功,汤真的非常香哟!

用料  

猪肚 1个
土鸡 1只
枸杞 15粒
3大片
适量
西洋参 4克
红枣 4个

凤凰投胎的做法  

  1. 猪肚,土鸡洗净,生姜,枸杞,红枣,西洋参(我用的整个4克一只的)填入土鸡肚里,再将土鸡整个填入猪肚内,砂锅煨2~3小时

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  2. 剪开猪肚,取出土鸡

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  3. 猪肚切丝,土鸡宰块,加入喜欢的配菜,煮1熟即可,汤鲜菜滑,美味啊!

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小贴士

西洋参一次不可过量,不能多于5克