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【步骤图】纯素美食|自制红豆沙食谱大全和做法
12-18本食谱参考自,感谢厨友分享💐疫情期间很多食材都需要自己动手,第一次做红豆沙,非常成功,甜度可以自己调整,而且保证纯素(没有白砂糖和猪油),非常赞哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油...
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【步骤图】纯素美食|咸菜豆花汤(自制豆腐脑)食谱大全和做法
12-21妈妈来上海照顾我们转眼五六年了,时不时提起曾经在湖南时买的新鲜豆腐脑,做的豆花汤很鲜美。上海疫情封了一个半月,买不到豆制品,硬生生把我逼着学会了做豆腐/豆腐脑😂第一次做就成功了,豆花汤赶紧安排上✌🏻【纯净素食科...
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【步骤图】自制无糖核桃露 纯净素食(美善品版)食谱大全和做法
03-16核桃是一种营养药用价值都很高的坚果类食品,中医一直有以形补形的思维方式,但是其富含的磷脂确实对脑神经有很好的保健作用。核桃仁的香味很浓郁,这次试着加了一些大米做核桃露,不加糖口感略清甜(哈哈,可能我口味偏淡),而大米...
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【步骤图】纯素美食|鹰嘴豆藜麦沙拉食谱大全和做法
11-28鹰嘴豆和藜麦都是植食界的高蛋白翘楚,准备食材没什么难度,就是用什么做酱汁难倒我了。脑海里不停有个声音说:红糖!红糖!红糖!红糖?Excuseme?从没听说沙拉里放红糖的,这显然不是我过往经验或者认知发出的声音。除了红糖呢?打开生...
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【步骤图】纯素美食|自制椰蓉食谱大全和做法
12-26嫩椰肉可以直接用勺舀着吃,老椰肉可以做成椰蓉入面包馅料,椰子全身都是宝耶✌🏻本食谱参考自,谢谢厨友分享。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其...
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【步骤图】纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)食谱大全和做法
12-30吃纯净素后很少外出就餐(一般只去素食餐厅),很怀念兰州炒面的炒面片、炒刀削、炒拉面……研究了一下食谱,发现精髓就是番茄和孜然粉。做出来确实就是那个味儿!又解锁一道美食做法,开心😄!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制...
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【步骤图】纯素美食|自制辣椒油食谱大全和做法
12-29真的绝绝子,非常香,喜欢吃辣的朋友值得一试!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒...
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【步骤图】自制红豆沙 自制豆沙食谱大全和做法
01-24想做豆沙面包就想自己做豆沙了哈哈~用料红豆300克纯净水800克白砂糖150克黄油30克自制红豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗净加入纯净水放入电压力锅压30分钟(或者用其他办法煮烂即可)。2、把煮好的红豆捞出沥水备用3、分2次...
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【步骤图】纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)食谱大全和做法
12-29第一次做,非常成功,分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成...
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【步骤图】宝宝辅食:自制红豆沙馅—味道纯正,健康安心食谱大全和做法
07-20很建议大家自制红豆沙面包、包子及各种点心都能用上去外面买的话一看配料表就是各种添加剂自己做,味道更加纯正,而且健康安心一般包子里的红豆馅不需要放油但做月饼需要放,而且油量要求会偏高,我们做减油版适合宝宝年龄:12...
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【步骤图】纯素美食|沙参玉竹豆腐煲食谱大全和做法
11-20第一次带老妈、老公和儿子打卡沪上的网红纯素餐厅if·vagen(茹素),点了一道沙参豆腐煲,瞬间被种草。虽然时隔快半年,仍然念念不忘。无奈网上没有类似食谱,之前的配料我也不太记得了,只能自创。查到沙参和玉竹很配,加之之前...
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【步骤图】纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)食谱大全和做法
12-27本食谱参考自,感谢厨友分享💐太好吃了!纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含...
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【步骤图】纯素美食|菱角红烧毛豆食谱大全和做法
11-20有幸买到了脆脆的嫩菱角,查阅了一些做法,最终形成这一版,味道很不错!【菱角科普】菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、VC、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除...
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【步骤图】纯素美食|红豆沙小圆子食谱大全和做法
12-31本食谱参考自,谢谢厨友分享💐看了很多版本的红豆沙,结合上面链接的食谱,最终摸索出这个版本,省时省力又好喝😄既有红豆沙的绵绵口感,又有颗颗软软的红豆,还有淡淡甜味的自制小丸子,不需要守着煮锅煮红豆出沙哦✌🏻【纯净素食...
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【步骤图】自制纯素沙拉酱(全食)食谱大全和做法
08-16食物要吃全食,所有食材不去皮不去籽蒸熟,南瓜的清香加上山药的粘稠,一款美味的素食沙拉酱就诞生了!!用料南瓜100克铁棍山药一根花生酱少许芥末少许盐1克芝麻油一小勺自制纯素沙拉酱(全食)的做法1.南瓜和山药洗净不去皮不去...
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【步骤图】纯素美食|自制面包糠食谱大全和做法
12-31想做杏鲍菇版素鸡米花,疫情期间买不到面包糠,那就自己动手做面包,再做面包糠吧😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱...
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【步骤图】自制纯素奶油(无油素食)食谱大全和做法
08-31我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆浆,花生浆的身上,根据这个原理,我们可以提炼植物奶的奶油。自己做的纯素奶油,口感丝滑,没有任何胆固醇和人工精炼的植物油,非常健康。用料花生(或者黄...
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【步骤图】纯素美食|红豆藜麦小米粽食谱大全和做法
11-19营养健康美味的杂粮粽,偶尔换换口味吧~人生第一次包粽子,欢迎大家动手试试,挺有意思哒✌🏻【三色黎麦科普】三色藜麦是藜麦的一种,是一种古老而神奇的谷物,原产于南美洲的安第斯山区,据说种植历史已经长达7000多年。三色藜麦...
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【步骤图】纯素美食|自制蜜豆食谱大全和做法
12-27自己做蜜豆,比买的更放心,也非常简单😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含...
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【步骤图】纯素美食|自制凉皮食谱大全和做法
12-29本食谱参考自,感谢厨友分享💐朋友第一次发给我看凉皮制作视频的时候,我惊呆了,面粉就可以做凉皮和面筋(烤麸)?太有趣了!尝试下来发现难度不太高,就是比较花时间,锻炼耐心的好机会✌🏻(疫情期间买不到凉皮和面筋,只能自己做了😂)【...
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【步骤图】纯素美食|豆沙包(自制豆沙馅)食谱大全和做法
12-18自己做的豆沙馅,吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了,一定要把食谱用心细致地呈现给大家,面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不...
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【步骤图】节气蔬食~立夏~🥒黄瓜土豆沙拉(🥗自制纯素低卡沙拉酱)食谱大全和做法
12-295月不减肥,6月徒伤悲。立夏后,各种新鲜的蔬菜瓜果上市,正是减肥的大好时光。其实减肥的也没什么秘诀,就是吃低热量的食物。适量的运动。可也不能饿肚子,不然哪有力气运动呢。传统的沙拉酱,热量非常非常高。于是尝试了用自制...
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【步骤图】自制纯味白豆沙(豆沙裱花)食谱大全和做法
06-24自从开始烘焙,只要能自己做出来的材料基本都自己动手。现在流行的豆沙裱花很多都是用售卖的袋装成品豆沙,而我就是一个不嫌麻烦的人,既然蛋糕都是自己做啦,那么自制豆沙不是更放心?如何做成可以韩式裱花的豆沙,后面有介绍!用...
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【步骤图】☕自制红豆沙(朴素版)食谱大全和做法
04-11自家种的豆子,做出的豆沙就是香。可以要粗颗粒感,也可以做成细腻豆沙馅。用料红豆500克水以没过最顶端豆子一半为宜(见步骤2图片)冰糖由个人口感决定☕自制红豆沙(朴素版)的做法红豆加水没过豆子,泡至如图状态。期间可以...
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【步骤图】纯素美食|自制豆腐食谱大全和做法
02-24疫情封控居家隔离没有豆腐吃,拿出之前打算做豆腐的装备,虽然第一次就成功做出了豆腐脑,但还是在第三次完美做出老豆腐后,来出这个食谱。之前踩了很多坑,会详分享给大家,避免踩雷。祝大家第一次做豆腐就能成功!【纯净素食科普...
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