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【步骤图】苏式鲜肉月饼(9只量)食谱大全和做法
06-27用料中筋粉(水油皮)100克猪油(水油皮)20克白糖(水油皮)8克开水(水油皮)58克低筋(油酥)80克猪油(油酥)42克肉馅：肉浆，葱，姜调料：盐，味精，白胡椒粉，李锦记生抽和老抽，砂糖，麻油。适量苏式鲜肉月饼(9只量)的做法揉水油皮。团成一...
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【步骤图】一只量杯就可完成的快手蛋挞（12只量）食谱大全和做法
09-25终于在华超买到了速冻蛋挞皮，参考了下厨房现有的快手蛋挞，总结出液体配方用量，记录一下方便自己做。全程不需厨房秤和量勺，只需一个量杯，特别快手。适合12个量，正好一盘。用料牛奶250毫升淡奶油（或half&half）50毫升鸡蛋2...
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蛋饺20只量做法 食材 步骤
02-23用料鸡蛋液鸡蛋4个盐5克肉馅肉糜200克生抽10克老抽5克蚝油5克香油、植物油各5克葱姜水50克盐2克料酒少许蛋饺20只量的做法所有材料准备好，你需要的就是一个大圆勺、一块猪油和你的耐心，确保每次做完一个蛋饺后都用猪油...
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全蛋蛋挞 9只量做法 食材 步骤
06-29初次尝试，完全惊艳有没有^-^用料鸡蛋2只淡奶油100g低筋面粉/蛋糕粉6-8g牛奶100ml烘培细砂糖25g全蛋蛋挞9只量的做法将称好的淡奶油和牛奶均匀混合，加入细砂糖拌匀，并与微波炉中加热至糖完全溶解等待第一步的液体自然冷却...
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【步骤图】巧克力慕斯狗狗（4只量）食谱大全和做法
02-05用料巧克力140克奶油145克牛奶10-20克卡仕达酱110克炼乳20克吉利丁片8克朗姆酒30克（可不加）巧克力慕斯狗狗（4只量）的做法1、吉利丁放进冷水（夏天用冰水）泡软待用。2、巧克力加牛奶溶化，与卡仕达酱混合成巧克力酱后待用。3、...
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【步骤图】小白兔慕斯（3只量）食谱大全和做法
06-19张先生尤其钟爱小白兔🐰，做过Q弹的兔子，感觉脱模是真的要点技术，所以我还是利用慕斯狗狗的慕斯方子做3⃣️只慕斯兔子🐰尝尝鲜，貌似还阔以。张先生表示好吃撒😋用料白巧克力50克牛奶120克淡奶油120克白砂糖20克吉利丁片6克...
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【步骤图】盛夏冰激凌🍦沙皮狗狗慕斯蛋糕（1只量）食谱大全和做法
01-15我不爱吃甜食，但是我享受制作甜品的过程。更喜欢我爱的人品尝我亲手制作的食物，当我得到他们的肯定和赞赏，我的满足感就会爆棚～爆棚～💐自从有了女儿，我更是无所不能。在博取女儿开心的路上，我会勇往直前！👊这个网红的小狗狗我...
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【步骤图】零基础巧克力熔岩蛋糕（1只量）食谱大全和做法
10-27第一次做，用了下厨房两个方子的综合版！真的比餐厅里的都要好吃！蛋糕完美爆浆完美，真的很好吃用料黄油25g巧克力（我用的是85%的）35g低粉15g鸡蛋（偏小的鸡蛋）1只糖分（根据巧克力的甜度适当调整）13g模具（陶瓷/纸杯均可）1只零基础巧克...
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葡挞9只量～葡挞液（自己留作记录用）烹饪方法，教你葡挞9只量～葡挞液（自己留作记录用）做法步骤图
04-05麦冠的葡挞皮比较脆分层明显奥昆的葡挞皮奶香比较浓烤完分层不明显用料蛋2个小的即可奶油100克纯牛奶60克炼乳16克细砂糖20克葡挞9只量～葡挞液（自己留作记录用）的做法开始之前准备好材料，葡挞皮提前拿出来，室温即可。鸡蛋...
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蛋挞15只量做法 食材 步骤
02-23用料牛奶125克淡奶油180克炼乳10克糖40克鸡蛋2个蛋挞15只量的做法将所有材料混合均匀，不要过分搅打；过筛2-3次；烤箱预热：上220°下200°入烤箱15分钟后开热风5分钟，如上色比较淡，再继续烘烤3-5分钟；...
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【步骤图】眉毛肉饺 稻香村零号店网红同款点心 （方子也可以做苏式鲜肉月饼）12只量食谱大全和做法
03-22最近总是在首页上刷到稻香村零号店的眉毛肉饺，看着真的是太馋人了！但是又没有空去排个1-2小时，索性在家里山寨一下下望梅止渴吧！！！正好赶上中秋，还能顺便做一下鲜肉月饼！！！用料【水油皮】普通面粉120克油（植物油、猪油均可）35克水...
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【步骤图】沙皮狗 慕斯 狗狗蛋糕（1只量）食谱大全和做法
01-25试了网上沙皮狗制作方法，余量太多，自己研究改良了一下，不同于网红配方，制作量刚好一只狗狗，不浪费！口感也有区别，不单单是苦甜，后味香醇，动起手来吧！▲注意区分模具，此配方做另外一种狗狗需增加用量，或者搜其他配方。▲不用模具可...
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蛋挞（四只量）做法 食材 步骤
04-07烤了四只，想留两只等男朋友回来晚上吃，结果一出烤箱没忍住都吃掉了哈。甜而不腻的比例，刚好四只的量，合不合口味还是要试一试才知道～挞皮是超市买来的俏浓。在准备材料之前就可以200°C预热烤箱啦！用料鸡蛋（仅用蛋黄）2只纯牛...
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【步骤图】抹茶蛋糕（这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量）食谱大全和做法
08-15我这个配方是经过多次的制作才写的。用料鸡蛋5只玉米油80g糖（蛋黄）20g水80g低筋面粉120g糖（蛋白）60g抹茶粉（喜欢吃就加多，不喜欢可加少）9~10抹茶蛋糕（这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量）的做法蛋黄和蛋白分开加入玉米油，水，糖，筛...
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【步骤图】蛋黄酥简学易懂（20只做法用量）食谱大全和做法
06-14我也是一个新手。对于蛋黄酥也是很是喜欢。所以自己学习做的。第一次就能成功起酥。做了三次以后总结出来的方法。对于新手来说应该是可以很容易成功做出来的。下面是需要注意的点👏🏻有漏掉的我以后补充。你们也可以...
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【步骤图】可可小餐包（只为记录可可粉用量）食谱大全和做法
12-08只为记录可可粉的用量～不甜，可可味浓郁。用料面粉300克可可粉15克糖35克盐2克水165克+5克酵母3克可可小餐包（只为记录可可粉用量）的做法除酵母外的所有食材放入器皿中，加入165克水；用筷子搅成面团（根据面团的湿润程度决定是...
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【步骤图】低脂低热量的整只鱿鱼食谱大全和做法
11-09想必大家都吃过夜市里的烤鱿鱼吧，味道很赞，但卫生堪忧，多吃更是体重极速飙升！！！自己在家动手做一个吧，干净卫生，简单易学，低脂低热量，一举多得🤗用料整只鱿鱼数只海鲜酱油适量小葱适量小米椒适量芥末籽适量低脂低热量的整只鱿鱼...
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【步骤图】只用量不用秤的微波炉杯子蛋糕食谱大全和做法
11-10在国外网站上看到，原名“PerfectBrownieinMug–5-IngredientsMicrowaveRecipe”。觉得原料、过程都超简便——5种原料，用量勺和一个杯子就能搞定，忍不住试了试。成品超出以往做过的任何一个微波炉蛋糕！口感很扎实，但不会觉...
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【步骤图】宝宝版猪肉松（只有少量盐）食谱大全和做法
12-21用料肉松400克紫菜四分之一张白芝麻5克姜2片葱四分之一根盐5克宝宝版猪肉松（只有少量盐）的做法猪里脊切大块，凉水下锅去浮沫，捞出放进保鲜袋，趁热隔袋拍打松软，然后手动撕碎大火下锅翻炒一会转小火慢慢焙干水分辅食机打碎再...
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【步骤图】黄油版蛋黄酥 8只份量食谱大全和做法
09-09新烤箱到手，忍不住做一直心痒的蛋黄酥用料油皮中粉93克黄油33克水33克酥皮低粉73黄油40克豆沙25克/个。200克咸鸭蛋黄8个黄油版蛋黄酥8只份量的做法取出的蛋黄，蛋黄的膜要去掉，用水清洗下蛋黄喷高浓度白酒。放入烤箱180...
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【步骤图】全蛋版蛋挞20只大份量食谱大全和做法
05-01经常做蛋挞，但好多配方数量太少，咱家的人都很能吃用料鸡蛋3个牛奶380Ml细砂糖45克练奶15克蛋挞皮20只全蛋版蛋挞20只大份量的做法蛋挞皮解冻，放到托盘里。ps:试过很多牌子的蛋挞皮，觉得奥昆的口感好好噢，不过见仁见智啦把...
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【步骤图】只用量杯的白糖发糕食谱大全和做法
11-24老人家要用量杯做发糕，给她买了一套宜家的量杯，不用算克数用料面粉普通中筋面粉200ml水100ml糖100ml泡打粉5ml只用量杯的白糖发糕的做法准备好所有材料，把粉类混在一起慢慢加水混合均匀水开后，放入，蒸20分钟，中途不能揭盖小...
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【步骤图】超详细蛋黄酥做法（16只用量）食谱大全和做法
08-11写在前面的话：最早也爱动动手，但是从来不记。直到有一天，嫂子对我说，小侄女念念不忘两年前我做的鸡丝凉面，想讨配方，我才发现完全想不起了😂，后来就养成菜谱记在笔记本上的习惯。今天忽然找不到笔记本了，那么多菜谱，吓得我汗都...
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「燕麦坚果能量棒」减脂圣品 | 新的一年，只要能量，不要重量！烹饪方法，教你「燕麦坚果能量棒」减脂圣品 | 新的一年，只要能量，不要重量！做法步骤图
05-21记得有人说过，人们既想要健康能量，又想味道好，于是世界上就有了能量棒。听到这个说法的我忍不住满脸问号：难道能量棒的味道不是食物的底线吗？毕竟在很多时候，它嚼起来就像在吃报纸。我应该不是唯一一个如此苛刻的。记得之前...
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【步骤图】全蛋蛋挞（刚好6只的量）食谱大全和做法
05-09家里人都喜欢吃热的蛋挞，可一次烤9只根本吃不完，所以记录一下6只蛋挞的配方🍻用料全蛋1个牛奶150ml左右细砂糖10-15克奶油20ml左右速冻挞皮6只全蛋蛋挞（刚好6只的量）的做法1⃣在量杯中倒入全部牛奶，并打入一只鸡蛋，用手动打...
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