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🐯虎纹吐司烹饪方法窍门 如何做🐯虎纹吐司才好吃
02-09用料主面团:高筋粉220克盐2克全蛋液40克糖25克奶粉10克炼乳10克水15克南瓜泥110克黄油18克干酵母2.5克竹炭粉6克模具:三能105克吐司盒4个🐯虎纹吐司的做法将主面团除黄油和竹炭粉以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态...
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【步骤图】「一发虎纹馒头」龙行虎步一发三色虎纹馒头食谱大全和做法
01-31用料白色面团:中筋面粉190克黑麦粉10克水100克干酵母2克糖2克油2克盐1小撮橙色面团:中筋面粉200克胡萝卜半根水200克干酵母2克糖2克盐1小撮油2克棕色面团:克中筋面粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克干酵母1克糖2克油1克盐1...
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虎纹蛋糕烹饪方法窍门 如何做虎纹蛋糕才好吃
01-06用料1(虎纹蛋糕)中粉300克蛋4个糖250克奶250ML食用油250ML香草精1小勺泡打粉1大勺可可粉2大勺用料2(焦糖奶油)奶121克蛋黄3个,室温糖50克水1大勺香草精1小勺用料3(意大利蛋白霜)蛋白1个糖粉3大勺+2小勺水1大勺塔塔粉1/...
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三酱虎纹石斑鱼做法 食材 步骤
10-13冰箱里有什么就拿了什么临时发挥。没想到这么好吃,赶紧把配方保存起来,做个记录。用料虎纹石斑鱼1条腐乳0.5块豆瓣酱1勺甜面酱0.5勺盐2克糖5克醋1勺葱0.3根姜6片料酒3勺碎紫洋葱1/5个三酱虎纹石斑鱼的做法首先,这个炖法...
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新年虎纹吐司做法 食材 步骤
01-30用料吐司粉240克全蛋液60克盐2克淡奶油60克南瓜粉20克蜂蜜33克酵母3克椰子油20克牛奶100克黑芝麻馅适量新年虎纹吐司的做法除椰子油以外的所有材料放入厨师揉出厚膜后加入椰子油打出手套膜,一发温度28一个小时左右发酵...
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虎纹馒头烹饪方法窍门 如何做虎纹馒头才好吃
01-30冬天做馒头不容易,用不同的面粉比例和不同的液体材料和发酵方式做了几天,这个方子全部用低筋面粉制作,是手揉光滑更轻松、发酵时间更短,也更容易做出水光肌的~借这个方子祝大家虎年大吉,万事如意🍊用料美玫低筋面粉200克纯...
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【步骤图】虎年就要吃虎纹饺子噢食谱大全和做法
02-01家有猛虎,当然要在虎年吃虎纹饺子啦用料南瓜0.1个高筋面粉600克芝麻粉15克虎年就要吃虎纹饺子噢的做法饺子馅随意啦!先把白色面团搓成圆柱形,在外面包裹上橙色面团,虎纹部分用黑色面条搓成两头尖,中间细的小条,不规则地放置...
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虎纹汤圆(转载)做法 食材 步骤
02-04转自幸福美食频道截图留着自用用料糯米粉150克玉米淀粉15克开水110-130克猪油8克虎纹汤圆(转载)的做法用量能做十几个~其实我觉得黑色皮20g也足够了不需要那么多。再加点红丝绒液感觉更加鲜艳点哈哈我用的是竹炭粉分成三...
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虎纹漩涡紫薯吐司做法 食材 步骤
12-09基础款的吐司是没有花纹的,但增加不同的食材可以变成五彩缤纷的色彩,比如紫薯、斑斓、火龙果、南瓜等等,再通过用编辫子、交叉、折叠等手法,又可以增加类似大理石纹,漩涡,渐变等效果,就比如今天这个,如虎纹般的外表,紫色的漩涡...
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【步骤图】虎纹吐司(中种法)食谱大全和做法
01-30虎年来临,当然要做点有特色的~刚做完虎纹饼干,正好还剩了黄金芝士粉和墨鱼粉,又自制了奶油奶酪,那就再做一款虎纹吐司吧。参考了机器烧爱吃铜锣喵的黄金芝士奶酪吐司的方子(实操部分可参考原帖),加入黑色面团,有了可爱的橘色老...
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【步骤图】黑芝麻流心冰墩墩、虎纹、彩虹汤圆食谱大全和做法
02-04一墩难求,干脆应景做一个😛,造型还是有点难度,不过越做越顺手。用料黑芝麻流心馅:熟黑芝麻100克糖55克猪油40克黄油50克汤圆皮:糯米粉300克水230克胡萝卜粉适量红曲粉适量竹炭粉适量抹茶粉适量蝶豆花汁适量黑芝麻流心冰墩...
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【步骤图】甜渊美味|🐯虎纹卡通曲奇饼干食谱大全和做法
01-30方子是写给自己存档的,口味是我家孩子们喜欢的。制作方法告诉大家,咸甜松软原料比例自己调整哈~杏仁粉取代部分低粉,更酥更香,没有杏仁粉就用低粉,随意~❤️详细的『卡通压模教程』可以看这个菜谱❤️详细的『黄油打发教程』可以...
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「虎纹曲奇」虎年必做烘焙,私房爆单神器烹饪方法,教你「虎纹曲奇」虎年必做烘焙,私房爆单神器做法步骤图
02-06用几种不同颜色的曲奇,拼接成虎纹的样子,可爱里又带点笨乎乎的,就很适合当个伴手礼。做这个曲奇很简单,无需打发黄油,只要把材料混合均匀就好啦~颜色我是用南瓜粉、可可粉来达到的,浅浅的南瓜黄烘烤之后还会有个渐变的金黄,...
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虎纹皮制作方法做法 食材 步骤
08-26制作时间:60分钟制作成本:5.0元/个用料砂糖46克蛋黄100个食盐2克低筋面粉16克色拉油10克虎纹皮制作方法的做法蛋黄、砂糖、食盐倒在盆里,先中速打发使糖融化,在快速打发至奶白色。加入低筋面粉拌匀,加入色拉油拌至光亮。入...
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【步骤图】创意馒头之虎纹印花双色刀切馒头食谱大全和做法
01-31祝大家新年快乐,虎虎生威!分量:约15个室温:9.5度湿度:52%用料中筋面粉400克干酵母5克糖20克食用油12克水211克南瓜粉15克竹炭粉2克创意馒头之虎纹印花双色刀切馒头的做法将色粉之外的材料揉至成团,无干粉颗粒。将上述面...
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虎纹蜜豆小吐司做法 食材 步骤
02-062022年是虎年,一直想做一个虎纹面包,结果用剩下的黑色面糊不浪费做了这款虎纹蜜豆小吐司,切开也有类似虎纹的效果,中间还有蜜豆增加口味。这款面包加入了淡奶油,奶香浓郁,好吃!用料高筋面粉200克低筋面粉30克盐2克细砂糖30克...
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虎纹汤圆烹饪方法窍门 如何做虎纹汤圆才好吃
02-04年过完了,元宵节到了。一年一度的元宵节除了能观赏花灯,还能品尝到众多的应景美食。在众多的美食中,汤圆无疑是最具代表性的美食。汤圆,象征甜蜜、团圆和圆润寓意一切圆满甜蜜。所以在元宵节当天,南方人最喜欢的美食就是它...
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2022虎年仿真虎纹蛋糕卷烹饪方法,教你2022虎年仿真虎纹蛋糕卷做法步骤图
01-27壬寅虎年马上就到了,今年南希给大家带来的是虎纹蛋糕卷。细腻的花纹猛地一看很像打印上去的,看起来就很逼真吧?大家可以结合详细的步骤和视频一起来学习这款生肖蛋糕卷。提前祝大家在虎年如虎添翼,虎虎生威!用料虎纹面糊(...
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【步骤图】配方 |《虎纹巧克力费南雪》食谱大全和做法
07-17散发焦化黄油浓郁香气的美味·种类:烘焙糕点·享用时机:下午茶、零食·构成:面粉+黄油+蛋白+砂糖+坚果粉用料蛋白个杏仁粉克黄油克配方|《虎纹巧克力费南雪》的做法蛋糕面糊蛋清195g低筋面粉50g白砂糖145g转化糖25g榛子粉...
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【步骤图】学做应景的虎纹汤圆(一次成功)食谱大全和做法
02-04虎年,儿子的本命年,元宵节来个应景的虎纹汤圆吧~看到了“阿娟私厨教室”的方子,漂亮的虎纹,按我自己的方式改动一下,学着做起来。(感谢原方主阿娟)用料糯米粉200克白砂糖10克开水140克玉米油10克色素适量豆沙馅适量学做应景的...
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虎纹曲奇烹饪方法窍门 如何做虎纹曲奇才好吃
02-26用料无盐黄油(牛佰仕)80克绵白糖40克全蛋液30克低筋面粉(金龙鱼)150克可可粉2克南瓜粉6克虎纹曲奇的做法准备材料黄油借助吹风机软化加入绵白糖电动打蛋器打发至颜色发白常温蛋液分三次加入,搅打至完全吸收再加入下一次。...
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虎纹蛋糕卷烹饪方法窍门 如何做虎纹蛋糕卷才好吃
10-22虎皮蛋糕卷很多小伙伴都喜欢话说这个虎皮好费蛋的你了!我做了这么薄花了4个蛋黄,如果想做厚一点的虎皮还要再增加用量。那么剩下的蛋白我们可以用来做饼干、蛋白糖、马卡龙、也可以冷藏起来,做饺子的时候调饺子馅。总之...
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【步骤图】「虎虎生威~虎纹八宝饭」年夜饭宴客菜 甜蜜软糯虎纹 大黄米八宝饭食谱大全和做法
01-31用料白糯米200克黑糯米200克大黄米(糯黄米)400克油豆沙500克猪油40克白砂糖80克【虎虎生威~虎纹八宝饭】年夜饭宴客菜甜蜜软糯虎纹大黄米八宝饭的做法大黄米,黑糯米,白糯米头天晚上洗净用大量的水浸泡,(最少4小时)第二天分别...
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【步骤图】🐱虎纹曲奇 虎年大吉食谱大全和做法
01-31🎈年底年味也越来越浓的时候做的,吃个虎纹曲奇新的一年虎虎生威🐱用料无盐黄油83g全蛋液27g南瓜粉6g可可粉2g糖粉45克低筋面粉150克🐱虎纹曲奇虎年大吉的做法准备好材料.黄油不用打发,只要加入糖粉搅拌均匀,先用刮刀翻拌...
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虎纹橙香蛋糕卷做法 食材 步骤
02-02虎年伊始,假期即可结束,今晚给孩子准备了这道虎纹橙香蛋糕卷,作为今晚的夜宵。用料小鸡蛋8个细砂糖50克玉米油58克牛奶58克低筋粉70克南瓜粉20克竹炭粉0.5汤匙柠檬汁3滴橙汁20克淡奶油150克糖粉10克虎纹橙香蛋糕卷的做法...
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