用料
年糕片 | 超市袋装/半袋 |
番茄酱 | 海天番茄酱三瓷汤勺 |
干辣椒 | 3只 |
蒜米 | 小辧 |
快手加餐辣炒年糕的做法
干辣椒和蒜米放进榨汁机,打30秒,备用(不要太细,出来色彩更漂亮)
奶锅,1/3锅水,烧开水,放入年糕,浮起来,出锅。(煮两分钟就够了)煮好年糕泡冷水里,搅拌几下。
奶锅就一丢丢水,开小火,放入番茄酱,放入调好辣椒粉,量根据自己口味+,不必全放。关火,搅拌。
加入沥水年糕。开小火,搅拌30秒。装盘
小贴士
海天番茄酱好甜,所以我没有加糖了。辣椒粉,我只用了6分之一而已。
不加其他东西的原因是,反正我也不吃。
3分钟搞定,光盘后一分钟洗干净所有东西,是我能接受的一个小加餐