微波炉烤鸡翅根12分钟即可,比鸡翅中更经济实惠,方便快捷又美味,自己做吃得更放心。
用料
鸡翅根 | 10个 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 3勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
微波炉快手:蜜汁烤鸡翅根的做法
鸡翅根提前泡2个小时去除血水,然后每个翅根来两刀,这样更易入味儿。
加4勺生抽、3勺料酒、3勺蚝油、1勺白胡椒粉、1勺十三香、少量食盐,腌制最少30分钟。
拿一个平盘做烤盘,准备蜂蜜和黑胡椒粉,蜂蜜按1:2的比例加温水化开。
把翅根放入平盘中,涂上蜂蜜水,上面撒上黑胡椒粉,放入微波炉高火3分钟,取出翻面继续涂蜂蜜水和撒黑胡椒粉,再放入微波炉里高火3分钟。
倒出盘中渗出的液体,放入微波炉中高火3分钟,倒出盘中渗出液体,翻面最后再来中高火3分钟。
来个成品图,开吃啦╮(‵▽′)╭
小贴士
1、微波炉3+3+3+3,一共加热12分钟。其中3+3高火,倒出渗出液体,继续3+3中高火。
2、微波炉加热过程中无需加盖。