没有烤箱怎么办? 没关系 微波炉版蜜汁鸡翅来啦!
用料
鸡翅中/翅根 | 500g(我的是大约280g 5个) |
奥尔良腌料粉 | 35g(按照比例来 我的是味好美的) |
蜂蜜 | 适量 |
蜜汁奥尔良鸡翅微波炉版的做法
鸡翅去血水后洗净划口子
看调料说明比例
用冷水或者冰水调汁 比例是鸡翅:粉:水=350:35:30也就是说鸡翅与粉10:1的关系
鸡翅挤干水分倒入腌料中
做一会马杀鸡
包保鲜膜 放入冰箱 冷藏一夜/2小时以上 中途可以多翻面
包上保鲜膜 牙签戳洞 放入微波炉 高火3分钟
出来后有很多油 随便你倒不倒
翻个面 包保鲜膜 扎洞 微波炉高火3分钟
出炉刷一层蜂蜜 包保鲜膜 20秒高火
取出 翻面 刷蜂蜜 包保鲜膜 20秒
摆盘!