超简单,拌一拌,叮一分钟的杯子蛋糕!做前看看小贴士可好?原方来自:
用料
无糖可可粉 | 1tbsp + 2 tsp |
普通面粉/无麸质面粉/燕麦粉 | 3 tbsp |
糖(喜欢甜就3勺) | 2-3 tsp |
泡打粉 | 1/3 tsp |
盐 | 一点点 |
植物油/椰子油 | 2-3 tsp |
牛奶/杏仁奶或其他 | 3 tbsp |
香草精 | 1/2 tsp |
一分钟微波炉急速简单巧克力杯子蛋糕(vegan素)的做法
情景一:如果准备从杯子里倒出来吃,请一定先喷点油啊!面糊就得另外拌好再倒进杯子里!
情景二:如果你和我一样无所谓,就在可微波炉的杯子里(一定注意啊!)混合均匀所有干性材料,多拌几下加入液体,再次搅拌均匀
微波炉30-40秒,我是开的大火,但是由于功率不同,这个时间我不能保证,所以为了避免糊或者没熟,大家多拿出来几次看看;做的多了就知道套路了!
小贴士
1. 材料单位是烘焙通用量具,没有的朋友可以考虑购入一套,我觉得挺顺手的;
2. 微波炉蛋糕就是很粗糙,可以丢块巧克力进去,这样还是流心的感觉;
3. 糖量可以继续减少,但是2勺吃起来并不甜(如果是无糖可可粉);
4. 想做成封面图的样子就用牛油果加可可粉,抹上去就好!