母上大人只吃白肉不吃红肉,于是灵光一闪决定创新尝试一下这个土豆鸡蛋虾仁馄飩哈哈哈!
用料
虾仁 | 300克 |
馄饨皮 | 40张 |
葱 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 凭感觉 |
鸡蛋 | 4个 |
土豆 | 2个 |
鲍鱼汁 | 1勺 |
鱼露 | 半勺 |
姜 | 3片 |
花椒 | 5粒 |
🥔🥚🍤土豆鸡蛋虾仁馄飩的做法
虾去皮挑虾线▶️土豆切丁微波炉转弄成土豆泥▶️鸡蛋打散炒熟切称碎
🔜将三样混合姜三片+葱花+花椒,小火热油炒出香味,将葱油油盛出!
放入盐、蚝油、料酒、生抽、雨露、葱油,朝一个方向搅拌入味!包成馄飩,放到冷冻,吃的时候拿出来一煮,汤暖胃暖心暖。