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用料
豆腐
1块
海鲜菇
1盒
竹笋
1袋
葱
姜
蒜
干
淀粉
料
酒
普宁豆酱
白糖
砂锅
煎豆腐的做法
豆腐切块,撒上干淀粉,两面煎好。
锅中余油炒香葱姜蒜,加入料酒,白糖,普宁豆酱,然后倒入砂锅。
先后加上竹笋、海鲜菇、煎豆腐,
不加
水上盖炖15分钟,开盖撒香葱上桌。
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砂锅煎豆腐
豆腐
砂锅
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