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做了很多口味的松饼,而抹茶味则是我最宠爱的,首先被吸引的是它小清晰的颜色。其次白糖中和了抹茶的口味,变得更加香甜软糯,吃起来一股抹茶的清香,秒杀一切松饼。
用料
不加油也能做出来口感细腻,萱软香甜的抹茶松饼的做法
1面粉中加入抹茶粉,混合均匀
2加入适量的清水,鸡蛋,白糖,用筷子搅拌成无干粉状态
3面糊的程度如安慕希浓稠度
4平底锅加热不用加油,用勺子一点点舀进去
5煎至表面凝固翻煎另一面完全煎熟即可