双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!烹饪方法,教你双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!做法步骤图

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双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤

今天做的这款小甜品,小小的非常可爱,而且松松软软,在牛奶里面泡一泡美味了极了,下午茶不二的选择!

用料  

蛋黄 3个
牛奶 60克
淡奶油 50克
无盐黄油 20克
香草精 3克(可选)
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
抹茶粉 2克(可选)
开水 5克
蛋清 3个
白砂糖 50克

双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法  

  1. 先取蛋黄3个、牛奶60克、淡奶油50克,用打蛋器搅拌均匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 融化的无盐黄油20克、香草精(可选)3克,依次加入,用打蛋器搅拌均匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋面粉100克、泡打粉2克。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用打蛋器搅拌均匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蛋黄糊均匀的分成2份备用。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取蛋清3个打发,白砂糖50克在打发的时候分三次加入。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 打发至硬性发泡。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 打发好的蛋清糊均匀的分成两份,分别与另外两份蛋黄糊。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 我们先准备原味的,取加入一份的1/3蛋清糊加入原味蛋黄糊拌匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 再加剩下的蛋清糊。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 用刮刀翻拌均匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 装入裱花袋备用。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 抹茶粉2克加入开水5克,调成浆状。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 调好的抹茶浆加入另一方一份蛋黄糊,用打蛋器搅拌均匀备用。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 同样的先加入1/3蛋清糊拌匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 再加剩下的蛋清糊拌匀。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 装入裱花袋备用。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 取一个不粘锅,全程开小火,等锅热议后,面糊挤成一个个金币大小。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 等一面金黄后翻面,两面金黄后就完成了。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 每煎完一次建议用干净的湿毛巾擦一下,给锅表面降降温,不然像我一样容易焦掉。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 泡在牛奶里吃真是完美、超级松软香甜 O(∩_∩)O

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 小小的非常可爱,下午茶不二的选择!

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第23张
  23. 还可以撒一点蜂蜜,直接吃味道都也不错哦。

    双色奶香小松饼,满口奶香,柔软细腻,下午茶的不二的选择!的做法图解 做法步骤 第24张

小贴士

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