三文鱼高蛋白低脂肪,超级营养健康的食材之一,很适合烤着吃,慢慢烤出味道,油脂深入蔬菜里,和蔬菜散发出的味道混合在一起,真的很好很好吃。
用料
三文鱼 | 2块约160克 |
柠檬 | 4片 |
西葫芦 | 半个 |
洋葱 | 80克 |
小米辣 | 4只 |
青椒 | 半只 |
小番茄 | 4个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
减脂餐-时蔬烤三文鱼的做法
三文鱼放盐、黑胡椒、橄榄油抹均匀,放柠檬、小米辣,青椒腌制十五分钟。
把西葫芦切后片、番茄对半切开、洋葱切碎放入铺好烘焙纸的烤盘里,放橄榄油、黑胡椒、盐拌匀后将三文鱼放入最上面,撒入少许干的迷迭香。烘焙纸包住所有食材。
烤箱预热190度,中下层烤35分钟左右至食材变软。
完成~
小贴士
1、迷迭香没有可以不放,加入会让食材多一种香味,味道更加特别
2、小米辣是我个人认为和三文鱼很搭的配料,这种中西混合搭配是我根据自己口味结合创作出来的。很特别,很推荐这样试一下,也可以按照自己的口味做调整哦