夏天馋烧烤 低脂健康
用料
羊排 | 1000克 |
孜然粉 | 20g |
辣椒粉 | 50g |
料酒 | 50g |
生抽 | 20g |
淀粉 | 50g |
姜 | 5片 |
葱 | 1根 |
椒盐粉 | 10克 |
五香粉 | 10克 |
白胡椒 | 5克 |
黑胡椒 | 5克 |
鸡粉 | 10克 |
盐 | 10克 |
糖 | 30克 |
花椒粉 | 10克 |
芝麻 | 10克 |
低脂烤羊排的做法
将葱一下的调料按比例混合打碎
将一半打好的料和其他配料放一起抓匀
腌制2小时以上放空气炸锅
140℃烤半小时 翻面烤半小时
烤熟撒剩下的一半料 直接使用 我是比较喜欢焦一点的 翻匀200℃再烤10分钟翻面10分钟
烤成这样 还有点料可以撒上也可以留着蘸着吃 巨香
小贴士
可以改用烤箱
干料按自己喜好添加
焦香 健康 做起来