>
用料
蜜烤羊排的做法
鲜羊排改刀,用开水烫出血沫,放入高压锅加红酒,少量冰糖,一个八角,葱段,
压好的羊排撒盐和孜然
关键的一步:用蜂蜜和油调成汁,刷在肉表面(蜂蜜要少放),烤盘低撒一些圆葱,摆好盘后再撒些孜然
入烤箱,200°烤20分钟(根据烤箱大小自己掌握)
上桌……