迷迭香烤风琴土豆做法 食材 步骤

烤箱和蔬菜🥬是天生一对，尝试一次从没做过的烤风琴土豆片，以为完全惨败……不料小有窃喜

用料  

迷迭香烤风琴土豆的做法  

1. 洗干净土豆，切片不断开，用筷子垫在下面可以保证出效果

2. 五瓣大蒜打成蒜末，调和好植物油，加上盐搅拌好，均匀涂抹在土豆片里面，用刷子轻轻刷上去，撒上迷迭香。如果有新鲜的迷迭香那应该更美味

3. 烤箱200度预热，【正确版本应该是每个土豆上放一块黄油，】我家暂时没有黄油就把这个省略了，个人认为还是不要省略的好，不过为了健康可以另外考虑。放进去烤30分钟，黄油融化后把烤盘滴落的黄油刷到土豆表面，再考20分钟即可

4. 成品

小贴士

1、记得全程50分钟。2、不要介意刀工，不需要把土豆切太薄，刷起来也真的耗时，并且全程烤50分钟，上面部分会变干变脆。因为中间我尝了一下有点淡，就继续撒了盐。