Rosemary滋味浓郁，用烤箱来烤非常简单
用料
| 橄榄油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 土豆 | 2个大的 |
| 大蒜 | 一把 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 新鲜迷迭香 | 一小把 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 红酒醋 | 适量 |
| 樱桃番茄 | 数个 |
| 柠檬或新鲜的橘子皮 | 1/4 |
迷迭香rosemary烤土豆的做法
带皮土豆在加了适量海盐的水中煮沸10分钟
将土豆切成大块放在烤盘中
烤盘中加入橄榄油、大蒜（带皮）、洋葱、迷迭香、黑胡椒、红酒醋、樱桃番茄、柠檬，与土豆稍微搅拌一下
![迷迭香rosemary烤土豆的做法步骤图 第2张]( "迷迭香rosemary烤土豆的做法步骤图 第2张")
放入烤箱，180度烤60分钟，直到表面金黄舒脆
![迷迭香rosemary烤土豆的做法步骤图 第3张]( "迷迭香rosemary烤土豆的做法步骤图 第3张")
小贴士
Rosemary用新鲜的比干的好，味道更浓郁，也可以加入适量百里香和罗勒一起烤制。红酒醋我喜欢用Balsamic