就是想知道好不好吃😋
用料
| 牛腱子 | 435克 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 一个 |
| 水 | 700克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
小美版牛肉干的做法
牛腱子加水5分钟80度反转速度小勺，水倒掉。
![小美版牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加姜 大葱花椒八角水700料酒15克，设置40分钟100度反转小勺。结束了再倒掉水其他配料然后加老抽5克糖20克盐2克蚝油15克，时间20分钟v小勺反转，开量杯盖进行炒制。出锅后烤箱120度15分钟热风循环烘烤就OK了。
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非常非常好吃😋
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小美版牛肉干做法 食材 步骤
烹调艺
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