免揉软欧烹饪方法窍门 如何做免揉软欧才好吃

用料  

免揉软欧的做法  

1. 所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。

2. 发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下，扯3.4次就行。

3. 继续发酵2倍大。

4. 发酵好后不用揉，直接翻出来手抹点面粉，分成2分稍微压扁一点，多多的放馅料包起来，收口向下。

5. 整形好继续发酵。

6. 发酵好后用刀戳几下。160度35分。

7. 进烤箱之前把一个撒了点肉桂粉。

8. 松软可口，奶酪馅香甜中带一点点微咸。

9. 可以加紫薯，芋泥，奶酪咖啡馅，随你喜欢。