每天都在努力让自己的减脂餐变得好吃一点🤤如果你爱吃土豆🥔和牛肉🥩的话,那这就一定是你的菜🤗
❗❗❗❗按照我的身高体重,🥔做主食一餐250g,一餐吃肉类100-150g。因为是生重肉馅,而且山姆的牛肉饼一个是150g,会缩水,刚刚好👌🏻。芝士补充优质脂肪及蛋白质,减脂期可以适量吃。主图是一餐的量,提供的重量配比也是1餐的量。但是当时没拍图,后面拍图的是3餐量的哦!按用料表走!按用料表走!
用料
牛肉馅 | 150克 |
土豆 | 250g |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
海盐 | 2g |
黑胡椒 | 2g |
辣椒粉 | 适量 |
大蒜粉 | 适量 |
红甜椒粉 | 适量 |
罗勒叶 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
🔥减脂期最爱--芝士土豆烤牛肉❗❗的做法
🥔土豆洗净削皮
切成小丁丁,上锅蒸至⑧分熟
整的时候调牛肉馅用料
150g牛肉馅,➕适量洋葱,切碎一些放入适量的黑胡椒,我是拿研磨器,所以没有刻意称重量。喜欢黑椒味就多放一点,不喜欢就少放一点。
适量盐
1勺生抽
适量辣椒粉
同黑椒粉,不吃辣也可以不放,喜欢的多放适量大蒜粉增香
这个红甜椒粉有不辣的,辣味的也不是很辣,但是和牛肉很搭,提香用绝绝子
再加一个鸡蛋搅拌均匀,牛肉馅的部分就做好啦
蒸好的🥔里打①个鸡蛋嚯嚯匀。
放适量盐🧂
再放适量黑胡椒
继续嚯嚯匀烤碗底下可以刷层橄榄油,也可以不刷。我没有刷,也没有粘。
底下铺一层🥔丁然后盖上牛肉馅
牛肉馅上面再把剩下的🥔丁铺满,我忘记拍照了
180度预热好的烤箱,烤25mins。拿出来放上芝士,再继续烤5mins。出锅后撒一点欧芹碎或者罗勒碎,再放上迷迭香,开炫!
土豆牛肉千层蛋糕了,哈哈哈
如果量多,容器够高,真的可以拼成千层的一口大满足!一整个爱住了!应该是做过减脂餐里最好吃的了!!!牛肉就是保留了鲜味,还很有汁水,土豆有一些颗粒感,再加上上面的芝士,奶香浓郁~吃完非常有🈵足感,又不会有负担。
第一次做完没有吃够,才又做了3餐份的,分装好慢慢吃,一个人住就还是比较懒,嘿嘿~减脂期又想满足口腹之欲的小伙伴们快冲!!!