猪肉经常用猪前腿
以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S2 E12.160607
烤肉调味酱：
用料
| 烤肉调味酱 | |
| 猪肉 | |
| 酱油 | |
| 蒜末 | |
| 香油 | |
| 洋葱 | |
| 大葱 | |
| 鸡蛋 | |
| 柴鱼片 | |
| 饭 |
烤猪肉盖饭的做法
猪肉放入适量的烤肉调味酱搅拌入味
![烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第2张]( "烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第2张")
开火，放入适量剪碎的猪肉到锅里，倒入水，韩式酱油2勺，糖2勺，蒜末少许，香油
![烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第3张]( "烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第3张")
洋葱，大葱切丝。鸡蛋搅拌均匀，在猪肉熟的时候倒入洋葱，大葱
![烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第4张]( "烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第4张")
放入柴鱼片
![烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第5张]( "烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第5张")
倒入鸡蛋水
![烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第6张]( "烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第6张")
在鸡蛋还没全部熟透的时候倒到饭面
![烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第7张]( "烤猪肉盖饭的做法步骤图，烤猪肉盖饭怎么做好吃 第7张")
烤猪肉盖饭烹饪方法窍门 如何做烤猪肉盖饭才好吃
烹调艺
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