减脂烤茄子烹饪方法窍门 如何做减脂烤茄子才好吃

用料  

减脂烤茄子的做法  

1. 茄子洗净竖切凉拌，中间划刀，刷油。
   烤箱200度20分钟（烤熟即可）

2. 锅里倒油，下蒜，洋葱，青椒，小米辣炒香

3. 加盐，蚝油，酱油，糖，胡椒粉，少许清水。

4. 茄子取出，淋上调味汁，再送入烤箱，200度，五分钟，入味

5. 取出开动，超好吃，有点辣

小贴士

第一遍烤茄子烤箱设置的时间需要自己调整哦，茄子熟透即可，酱油我用的是生抽。