#减肥期间的花样料理#
肉末西葫芦是一道营养丰富,饱足感足的主副食,维生素及矿物质(蔬菜)+蛋白质(猪牛肉)+碳水化合物(面包屑)
用料
西葫芦(角瓜) | 1 |
巴马芝士粉 | 2大勺 |
瘦猪牛混肉末 | 250g |
面包屑 | 4大勺 |
香菜 | 适量 |
圆洋葱 | 1/4 个 |
蒜头 | 2瓣 |
盐,黑胡椒粉 | 适量 |
意式肉末西葫芦<角瓜>的做法
角瓜洗净对半切开,将菜心用勺子刮起备用
将角瓜菜心、洋葱、香菜及蒜头切成末状装盆里
加入芝士粉、面包屑、猪牛肉末、盐、胡椒粉拌匀
烤盘上垫上锡箔纸,抹上少量的油
将拌匀的备料一点点压在角瓜上
烤箱开至200°度先预热5分钟,肉泥西葫芦200°度续烤25分钟后即可
小贴士
面包屑:建议自制,用放多天的法棒撵出来