烤蔬菜这种事，永远是垫底的马铃薯最低调最好吃😋
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 洋葱 | 小个1个 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 辣鲜露 | |
| 其他蔬菜 | 菜花、南瓜等等 |
烤杂蔬配脆皮三文鱼（紫土豆版）的做法
所有蔬菜洗净，控干水分，切成小块
三文鱼洗净擦干水分，抹少许盐、黑胡椒和辣鲜露，腌半个小时，煎锅喷少许橄榄油，鱼皮朝下，小火煎至皮焦香
烤箱预热，烤盘垫锡纸，喷少许底油，将所有蔬菜均匀铺在烤盘上，撒上盐、黑胡椒和辣鲜露各少许，上下火170度烤30分钟左右
20分钟后放入煎至半熟的三文鱼
小贴士
烤制时间根据蔬菜的量和大小酌情调整，喜欢焦香味的可以适当延长