也可以使用空气炸锅烹饪,无油低脂,适合减脂期解馋😋想做油炸版的,建议改为鸡肉腌制好后,先依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠,然后进行油炸
用料
鸡胸肉 | 2块 |
盐 | 3克 |
十三香 | 5克 |
烧烤粉 | 10克 |
料酒 | 一勺 |
酱油 | 一小勺 |
姜丝 | 适量 |
玉米淀粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
烤箱版无油炸鸡米花的做法
将鸡胸肉洗净,去除多余的脂肪和筋膜,切成大小合适的块儿,装入碗中
依次加入盐、十三香、烧烤粉、一点点料酒和酱油,以及姜丝和玉米淀粉
打入一颗鸡蛋,给鸡胸肉做个按摩,在鸡胸肉感到舒适后,盖上保鲜膜,腌制30分钟
用锡纸将烤盘包住,这样可以让烤盘更好清理,注意锡纸的光面朝上接触食物
腌好的鸡胸肉均匀的裹上面包糠,在烤盘上摆放整齐
最后将烤盘放入烤箱,使用上下火180度,烤20分钟后美味就可以出锅啦
鸡米花摆入盘中,挤上一些番茄酱,香脆美味,快来试试吧~