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用料
炸鸡翅(无油烤箱版)的做法
腌制。鸡翅也可正面划一刀入味,加生鸡蛋打散,倒生抽,料酒,姜片,盐,炸鸡粉。揉捏鸡翅。放置两小时。
烤箱220度预热三到五分钟,鸡翅正反两面裹上面包糠,放入烤盘中。
烤箱220度,烤至单面金黄色翻面
两面金黄色取出装盘
小贴士
鸡皮本来就含油脂,所以无需刷油