【步骤图】果子学校8寸戚风用料食谱大全和做法

方子很好，戚风不裂、不回缩。
原方是7寸，自己算个8寸的用料，以后用着方便。

用料  

果子学校8寸戚风用料的做法  

1. 分离蛋白。

2. 蛋黄，白砂糖搅匀，加奶，油乳化后，筛入低粉。

3. 打好蛋白，于蛋黄糊混合。

4. 180度预热烤箱，150度中下层烤60分钟。