这个鸡腿烤好后就是这个颜色，视频无滤镜，没烤太焦，如果想吃脆皮的，烤的时候可以适当调高温度。
用料
| 鸡腿 | 6个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 半勺（小勺） |
| 糖 | 一大勺（👇如图） |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 黑胡椒酱汁 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粒 | 半勺（小勺） |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
烤箱版烤鸡腿的做法
将鸡腿划开几道口，然后用刀背将肉敲散，这样做腌制的时候容易入味。
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第2张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第2张")
洋葱切碎
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第3张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第3张")
将以上所有调料混合成酱汁，我用的是这种大汤勺，所有调料以这个汤勺为准。
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第4张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第4张")
混合好的酱汁
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第5张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第5张")
鸡腿一个个的放到里面抓匀
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第6张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第6张")
放入冰箱冷藏一晚，着急的做的可以减少时间。
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第7张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第7张")
放入烤盘刷一层油
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第8张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第8张")
剩下的调料放到鸡腿上，放入烤箱，上下🔥220度烤制25分钟，翻面烤20分钟，出炉。如果想吃脆皮可以调高温度延长时间。
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第9张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第9张")
烤制完成。✌️
![烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第10张]( "烤箱版烤鸡腿的做法图解 烤箱版烤鸡腿的做法步骤 第10张")
