黄豆猪脚饭烹饪方法窍门 如何做黄豆猪脚饭才好吃

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黄豆猪脚饭的做法步骤图,黄豆猪脚饭怎么做好吃

用料  

猪脚 2个(对半切开)
黄豆 200克
葱、姜、花椒、八角、料 适量
盐、味精、老抽、生抽、甜面酱、黄豆酱、蚝油、冰糖 适量

黄豆猪脚的做法  

  1. 黄豆提前泡最少5小时

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  2. 葱姜花椒八角料酒,焯水5分钟

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  3. 捞出放高压锅内,加葱姜、八角、花椒、热水

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  4. 加盐、味精、生抽、老抽、甜面酱、黄豆酱、冰糖、蚝油,尝尝得咸点。

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  5. 上汽后先压15分钟

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  6. 15分钟后放入泡好的黄豆,再压15分钟

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  7. 之后捞出放入炒锅,收汁至粘稠

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  8. 大火收汁即可享受美味

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  9. 黄豆猪脚饭😋😋👆👆

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