平常都是妈妈用土灶大锅炖的，
今天自己尝试用电饭煲，不用油盐，也是很美味啊！
用料
| 黄豆 | 100克 |
| 猪脚 | 1000克 |
| 八角 | 1个 |
| 耗油 | 2勺 |
| 黄酒 | 200ml |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 20克 |
| 生姜 | 2片 |
电饭锅黄豆猪脚的做法
买回来的猪脚先清水冲洗干净，冷水下锅，把猪脚焯水，水里倒点料酒，加两片姜片，去去腥味
![电饭锅黄豆猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭锅黄豆猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄豆我提前浸泡了半小时，再电压力锅豆/蹄筋档，压了一下；把猪脚和上面的所有调料放入电饭煲，煮了大概80分钟，煮至猪脚软糯
![电饭锅黄豆猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭锅黄豆猪脚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
切记，不要放盐哦！
我也没有放油
煲黄豆猪脚，最好一次性放足够的水