牛蒡芡实汤烹饪方法窍门 如何做牛蒡芡实汤才好吃

新鲜牛蒡已经去皮切片，芡实干泡一泡，用电压力锅炖煮30分钟左右，加糖或者加盐即可食用。

用料  

牛蒡芡实汤的做法  

1. 某宝上买的新鲜牛蒡。

2. 芡实，学生送的金湖芡实干。

3. 新鲜牛蒡洗净去皮后切片。

4. 芡实干用温水泡一泡。

5. 用电压力锅炖汤档炖煮约30分钟。加糖或者加盐即可食用。

6. 用的是九阳牌电压力锅炖煮的。

小贴士

新鲜牛蒡去皮切片后易氧化变色，尽快放入水中。芡实干不易煮烂，先用温水泡一段时间再煮汤。