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减肥期间
用料
减脂黄焖鸡的做法
鸡胸肉洗干净,生姜两片,干香菇9颗,辣椒2个,调料是老抽,蚝油,料酒,生抽,淀粉
鸡胸肉切颗放入碗中,加入生姜两片辣椒2个,生抽10克,蚝油10克,料酒10克,老抽5克,淀粉5克。
鸡胸肉搅拌均匀腌制30-60分钟,干香菇泡发。
泡发好的干香菇切好铺入深碗中。
倒入腌制好的鸡胸肉(汁,生姜辣椒都要)
高压锅15分钟。
出锅。
翻拌下,把香菇弄上来。