生姜鸡烹饪方法窍门 如何做生姜鸡才好吃

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生姜鸡的做法步骤图,生姜鸡怎么做好吃

用料  

一只
嫩姜 半斤
适量
白糖(或冰糖) 适量
适量
漫过鸡肉

生姜鸡的做法  

  1. 生姜,鸡肉洗净,切好,放入高压锅

    生姜鸡的做法步骤图,生姜鸡怎么做好吃 第2张
  2. 鸡肉加入姜片,盐,糖,酒,水,高压锅里大火煮到出气,转小火45-60分钟,再闷会儿,即可

    生姜鸡的做法步骤图,生姜鸡怎么做好吃 第3张

小贴士

可以加点香菇板栗,美味又吸油