用料
| 仔姜 | 2块 |
| 鸡 | 半只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 老抽 | 1勺 |
| 啤酒半瓶 |
仔姜生炒鸡的做法
仔姜切块，鸡切块，配料准备好，热油热锅爆炒鸡炒干，不要加任何配料翻炒
![仔姜生炒鸡的做法图解 仔姜生炒鸡的做法步骤 第2张]( "仔姜生炒鸡的做法图解 仔姜生炒鸡的做法步骤 第2张")
鸡肉全部油炒出来，焦黄色后放醋2勺继续干炒5分钟后加入配料翻炒5分钟后放啤酒半瓶大火3分钟改小火炒干收汁即可
![仔姜生炒鸡的做法图解 仔姜生炒鸡的做法步骤 第3张]( "仔姜生炒鸡的做法图解 仔姜生炒鸡的做法步骤 第3张")
如何做仔姜生炒鸡好吃 仔姜生炒鸡烹饪方法大全
烹调艺
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