嫩生姜烹饪方法窍门 如何做嫩生姜才好吃

我看了一下，厨里没有人这样做过，我觉得不爱吃糖醋口的可以尝试这种口味

用料  

嫩生姜的做法  

1. 用盐码一下，把多余的水份挤掉。

2. 用酱油，糖，老抽在锅里烧开冷却，冷却后一拌。

3. 拌好后放冰箱冷藏。

小贴士

我做得量多。可味自己调，喜欢吃甜的糖多放一些，喜欢吃咸的不放糖。