秋来肺燥,夜里也常心躁而失眠。银耳滋阴润肺,又有益气清肠,还富有天然植物性胶质,长期服用可润肤。而猪心,含蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效。银耳炖猪心,是秋季调养的必备养生汤。
此处放置做法为简易基础版,适合日常忙碌族快手掌握。汤水口感也以清淡养生为主。如果还需要其他调养功效,可根据身体状况、体制特征和食物相生相克的搭配原理,加入红枣、山药等食材,将其更加口感丰满且营养丰富。
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用料
银耳 | |
猪心 | |
盐 | |
水 |
【银耳炖猪心】秋季养生 润肺安神的做法