夏天早上起来没什么胃口吃早餐,可以尝试这款冰冻的燕麦仁粥。
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用料
大燕麦仁 | 2勺 |
小燕麦仁 | 2勺 |
燕麦片 | 2勺 |
即食燕麦片 | 半勺 |
白米 | 半勺 |
水 | 三碗 |
高钙低脂牛奶 | 根据喜好 |
蜂蜜 | 根据甜度喜好 |
夏日清爽燕麦仁粥的做法
加入三碗水。
电饭锅设置“口感”为软,“功能”为稀饭(45分钟)。开始煮。
把粥盛分为几份,装在几个保鲜盒里。然后全部放冰箱。
第二天早上把保鲜盒从冰箱里拿出来,加入适量牛奶和蜂蜜,充分搅拌,然后就可以吃了。
小贴士
Tip1: 吃之前可以先喝一杯温开水,以免刚起床时肠胃无法适应导致拉肚子。
Tip 2: 大麦仁是为了增加粥在冰冻时食用的嚼劲,不至于整个粥都过于绵稠。
Tip 3: 白米和即食燕麦片是粥绵绸的关键。让粥吃起来不会有颗粒分明的感觉。
Tip4: 燕麦片和即食燕麦片不同。燕麦片是需要煮一段时间才能吃燕麦;即食燕麦片是指泡一会儿开水就能吃的燕麦片。
Tip 5:如果需要制作更多碗粥或者更浓稠或更稀的粥,可以按比例调整食材。
本菜单一碗粥比例(前五个单位:勺)=
大麦仁:小麦仁:燕麦片:即食燕麦片:白米:水=0.6:0.6:0.6:0.2:0.2:1碗
Tip 6: 如果喜欢更稀一些,可以设置“功能”为粥(90分钟)。
Tip 7: 如果喜欢口感更绵些,可再设置“软”“稀饭”(45分钟)煮第二遍。