腌柠檬煮猪脚做法 食材 步骤

个人做菜全凭感觉，有时好吃有时不好吃。。相信煮饭人得心情会直接影响菜的味道，坚信煮饭需要足够的耐心。虽然自己时有因煮的不够久不够入味的经历。。。然后，总是掌握不好下盐的量。
另外，有时眼花缭乱的看菜谱思考隔天上班午餐做什么，比不及脑里突然蹦出某种想吃的食物，然后细细回想妈妈的搭配或者自己感觉哪种菜跟哪种菜比较搭，会比较和个人口味。当然，要注意搭配禁忌。

用料  

腌柠檬煮猪脚的做法  

1. 朋友家里自制的腌柠檬，有点陈皮的味道。听说这种酸味的配料能使猪脚一类的肉或骨头更容易煮烂。。听说山楂也不错，但没试过

2. 是之前做的额，所以没有现图，大家自己领悟。。可以全部一起放进去，姜，猪脚，柠檬，水。要加多点水，因为需要煮一个小时到两个小时，视猪脚软烂程度而定。家里有电压锅的，可能半个小时就够，本人用的电磁炉。
   快好时下酱油，觉得不够咸可以加盐，但要最后放。。

小贴士

买猪脚时一定要确保毛都刮干净了，否则很影响胃口。