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对放孜然的菜毫无抵抗力,真的特别喜欢孜然的味道,开胃,香~
用料
香辣孜然土豆的做法
葱蒜切末(忘记拍图了)
2勺孜然,粗细辣椒粉各2勺,盐小半勺不要太多,鸡精小半勺一起搅拌均匀备用
土豆切0.5cm的片,用清水洗干净防止粘锅,放锅里炸
炸倒发黄熟透,加入蒜末
再加入步骤2调料翻炒均匀
撒点葱出锅
香喷喷的~
小贴士
如果怕盐没有融化,倒进辣椒粉调料之后可以淋一点油继续翻炒一下