香煎孜然小土豆🥔做法 食材 步骤

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香煎孜然小土豆🥔的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 几个
孜然 大量
适量

香煎孜然小土豆🥔的做法  

  1. 土豆切大块,用冷水冲洗掉淀粉然后沥干,撒孜然粉,喜欢浓浓的孜然口味就多撒些,喜欢吃辣的可以再撒些辣椒粉,之后撒盐,用手抓均匀后静置10分钟

  2. 10分钟后,倾斜装土豆的容器,会发现有出水,滤掉水

  3. 平底锅倒油,预热后下土豆块,中大火将土豆块煎至表面变色有些焦黄,改最小火盖锅盖煎,焖煎的过程中要随时揭锅盖给土豆翻翻面(切记最小火!)感觉差不多了可以用筷子插一块土豆,插穿了就好了🛎

    香煎孜然小土豆🥔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 起锅装盘🍽

    香煎孜然小土豆🥔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 推荐撒葱花,和葱花一起吃口感更香(˘͈ᵕ ˘͈❀)

    香煎孜然小土豆🥔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张