五香鸡胸肉烹饪方法窍门 如何做五香鸡胸肉才好吃

女儿说要减肥，买了鸡胸肉。我给做了一个赛牛肉。味道比卤牛肉更好。

用料  

五香鸡胸肉的做法  

1. 白水煮鸡胸肉十五分钟

2. 鸡胸肉捞出，在原来的汤水里加入其他材料，例如绍兴酒、生抽等等。煮五分钟。

3. 鸡胸肉重新放入加了料的汤中，大火煮开换小火一小时。

4. 捞出后，鸡肉放入冰箱半天，最好是晚上做，放一晚上。

5. 拿出后切片，注意不要竖切。

6. 原来的汤料浇在鸡肉上。