五香卷烹饪方法窍门 如何做五香卷才好吃

烹调艺 人气:3.05W
五香卷的做法步骤图,五香卷怎么做好吃

闽南特色,就爱这一口,好吃极啦。

用料  

前腿肉 3.5斤
洋葱 2个
胡萝卜 2根
鸡蛋 2个
白地瓜 1个,用这个代替马蹄,也很好吃。
地瓜粉 3勺
面粉 2勺
豆皮 一包
1大把
调料👇
五香粉 1包7克
胡椒粉 适量
蚝油 半罐
生抽 1勺
老抽 适量,调色用
芝麻油 适量适量
鸡精 1勺
适量
1勺

五香卷的做法  

  1. 前腿肉切小条,这样可以吃到肉,比较好吃。

    五香卷的做法步骤图,五香卷怎么做好吃 第2张
  2. 将白地瓜,洋葱葱,都切小块。
    胡萝卜绞肉机绞碎。

    五香卷的做法步骤图,五香卷怎么做好吃 第3张
  3. 将切好的肉和所有菜,全部放在锅里面。
    加入地瓜粉,面粉,糯米粉,和所有调料,搅拌均匀。

    五香卷的做法步骤图,五香卷怎么做好吃 第4张
  4. 包五香卷咯。

    五香卷的做法步骤图,五香卷怎么做好吃 第5张
  5. 水开后,放入锅蒸10-15分钟。新鲜出炉啦。美味从现在开始啦。

    五香卷的做法步骤图,五香卷怎么做好吃 第6张

小贴士

1⃣️肉切小条,可以吃到肉更好吃。