用料
香菇 | 2朵 |
香菇汤 | |
有机海带 | |
菠菜(自种) | 1小把 |
金针菇 | 小半把 |
日本酱油 | 少许 |
味淋 | 少许 |
海盐 | 1/4匙 |
亚麻籽油(自榨) |
香菇蔬菜汤的做法
香菇事先清洗干净,用水浸泡3-4小时,留2朵备用,浸泡香菇的水就是香菇汤啦。
香菇切片,香菇汤倒入锅中煮开,放入香菇片、海带同煮。
中途加入金针菇,调入酱油、味淋、海盐继续煮。
菠菜到了采摘的时候了,自己种的菠菜超级嫩。
菠菜冲洗干净入沸水中烫一下捞起,过冷水后稍挤干水分,切成段。
最后放入菠菜、淋入少许亚麻籽油就可出锅了。
味道极其鲜美。