快炒小油菜烹饪方法窍门 如何做快炒小油菜才好吃

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快炒小油菜的做法步骤图,快炒小油菜怎么做好吃

油菜每次炒有点尴尬,因为杆儿比较不容易煮,叶子又很容易软掉,今天介绍一种快炒方法,只用30秒即可出锅,而且熟的很均匀。

用料  

小油菜 300克
干红辣椒 2个
1克
白胡椒粉 0.1勺
浅色酱油 0.2勺

快炒小油菜的做法  

  1. 小油菜先焯水1分钟冲凉水,有两个香菇腿也放里了

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  2. 热锅起油,中火,放材料,放佐料,不停翻炒约30秒

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  3. 出锅

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小贴士

0基础,无难度