做了那么多次咖喱饭,解锁出巨巨巨巨好吃😋的咖喱饭,真的好感动啊😹这个扫饭神器!独创咖喱饭🍛枫糖浆是重点!枫糖浆的香气真的很有层次,比蜂蜜好吃😋yummy❤️
用料
牛腩 | 5块 |
咖喱块 | 1大块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
椰汁 | 若干 |
枫糖浆 | 3勺 |
百里香 | 数枝 |
色拉油 | 若干 |
枫糖酱椰汁牛肉咖喱饭🍛的做法
胡萝卜,土豆和牛腩都切成小块。拉油加入热锅,炒洋葱🧅成金黄色,加入牛腩块🥩,加入剩下的胡萝卜🥕土豆🥔翻炒
加入适量没过食材的开水,中小火沸腾后,滤过掉飞白沫。期间加入少许枫糖浆,2支百里香,等待食材熟软
关火,防止煮干水分,加入咖喱块拌匀待融化,加入椰浆,开火煮10分钟左右,盛出装盘,淋上少许椰浆,百里香装饰!完成✅
小贴士
1.牛腩和土豆,胡萝卜尽量切小块一些,好煮熟~
2.枫糖浆很重要哦!它很健康,不需要担心加多了
3.加入百里香一起煮,可以增加香气,枝条可以最后捞出